鶏肉と野菜のクリーム煮の作り方｜30分で3品できる！おさらい１品レシピ PART9-2日目 料理研究家 ヤミーさん監修・出演
人気料理家ヤミーさんの、定番クリーム煮レシピ。
切って煮るだけのお手軽絶品メニューです♪
※本品を含む3品を30分で作れる本編レシピはコチラ
URL：https://youtu.be/FjJHK4l_OfU
【鶏肉と野菜のクリーム煮】
▶材料（2人分）
-鶏むね肉 1枚
-ブロッコリー 1/2株
-カリフラワー 1/2株
-まいたけ 1/2パック
-にんじん 1/5本
-玉ねぎ 1/4個
-サラダ油 大さじ1
-水 1カップ
-塩 小さじ1/2
-黒コショウ 少々
-生クリーム 1/2カップ
-薄力粉 大さじ2
▶作り方
1．ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。まいたけはほぐす。にんじんは皮付きのまま一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。
2. 鶏むね肉は皮をのぞいてそぎ切りにする。
3. フライパンにサラダ油を入れて鶏肉を炒め、玉ねぎ、にんじん、まいたけを加えて1分炒める。
4. カリフラワーとブロッコリーを加え塩を振って炒め合わせる。
5. 水を加え蓋をして5分煮る。
6. 生クリームに薄力粉を混ぜ合わせて鍋に加えてとろみがつくまで煮る。
7. 味をみて塩胡椒して出来上がり
▶︎30分で3品リアルタイムレシピとは？
・30分で効率よく3品できる段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
・3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
・3品一緒に完成するので、できたてを食べられる。
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★ 監修・出演
ヤミーさん（料理研究家）
https://nadia-artists.com/yummy/
★協力
「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に
https://oceans-nadia.com
