【DELISH KITCHEN】ご飯に合う簡単おかず!ねぎみそしょうが焼きの作り方|マルコメ
液みそだから合わせ調味料を作る必要なし!フライパンで直接味付けする時短レシピです☆
<材料(2人分)>
■具材
豚ロース肉 200g
片栗粉 大さじ2
刻みねぎ 大さじ2
キャベツ(付け合わせ) 適量
ミニトマト(付け合わせ) 適量
■調味料
液みそ 料亭の味 大さじ2
塩 少々
酒 少々
サラダ油 大さじ1/2
(a)酒 大さじ2
(a)みりん 大さじ2
(a)砂糖 大さじ2
(a)おろししょうが 小さじ1
<作り方>
1.豚肉に塩、酒をかけ、軽くなじませたら、片栗粉を全体にまぶす。キャベツはせん切りにする。
2.フライパンにサラダ油をひき、肉を焼いていく。
3.両面に焼き色がついたら「液みそ 料亭の味」と(a)を加えて煮絡める。
4.全体になじんだらねぎを混ぜ合わせて完成。
♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ ねぎみそしょうが焼き
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_249/
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