余ったそうめんをリメイク お好みチヂミ
混ぜて焼くだけの簡単リメイク！
そうめんがチヂミになっちゃう♪
＜材料＞2人分
余った素麺…1束
Aかつお節…1袋
A紅ショウガ…5g
A青のり…小さじ1
A和風だしの素…小さじ1
A塩…少々
A胡椒…少々
ごま油…適量
お好みソース…適量
＜作り方＞
1.ボウルに余った素麺とAを入れ、よく混ぜ合わせる。
2.フライパンにごま油をひき、(1)を入れ上から押さえながら焼く。
3.片面がきつね色に焼けたら裏返しもう片面も同じように焼く。
4.両面焼けたら取り出し、好みの大きさにカットする。
＜ワンポイントアドバイス＞
お好みでソースやマヨネーズをつけて食べてみてください。
