(作り置き6品)食事療法して更に家族の体に変化が！お話しもあります
皆さん、いつも本当にありがとうございます
今回は、美味しい作り置きを紹介します
地味目なお料理って何故、こんなにも美味しいんだろうね♪
どんなに体に良くても美味しいには越した事ないはず！
健康を意識した方はもちろん！
癌治療、糖尿病、ダイエット、更年期、アレルギーの方など
体を改善したい方にオススメです。
皆さんのお体に少しでも良い変化があると嬉しいです
そして、お陰様で我が家族は嬉しい変化が更に起きてます！
そんな我が家の良い変化を出しているレシピです
宜しければ、是非作って食べてみませんか？
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＜今回、使用しているマヨネーズ保存瓶＞
Amazonにて購入しました
アスベル 密閉ガラスポット 「フォルマ」 ホワイト MG-W330
◇出汁ポット
HARIO(ハリオ)水出し茶ポット 実用容量1000ml スモーキーグリーン 耐熱ガラス製 熱湯・食洗器OK 冷水筒 日本製 MD-10-SG
◇↓白だしと麺つゆ(3倍濃縮)作り方↓
◇↓みりんシロップの作り方↓
◇↓第1弾ノンオイル豆乳マヨネーズ(卵黄ver)の作り方↓
◇↓第2弾 油も卵も無し！豆乳マヨネーズ大好評に付き第2弾!健康マヨ
◇↓チビカバ家の薬味冷凍術↓
目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる
↓
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0:00 オープニング
00:22 切り干し大根のパリポリサラダ
03:58 大根とキャベツのパリポリピクルス
08:10 これも肉じゃが
11:51 手羽中ハーフの旨鶏テリテリ
14:35 いわしの蒲焼
20:33 いわしのつみれ汁
27:11 超簡単！出汁の取り方
31:48 ちびかばの立ち話♪
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■切り干し大根のパリポリサラダ(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間
・1/4食分糖質＝約3.8g
・1/4食分カロリー＝約41kcal
＜材料＞
・切り干し大根…(20g)
・きゅうり…1本(100g)
・白すりごま…大さじ1
・豆乳マヨネーズ…大さじ2
＜調味料＞
・塩…ひとつまみ
(きゅうりの塩もみに使います)
・塩コショウ…適量
・醤油…小さじ1/2
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■大根とキャベツのパリポリピクルス(4食分)
★冷蔵保存期間 一週間
・1/4食分糖質＝約4g
・1/4食分カロリー＝約33kcal
＜材料＞
・切り干し大根…(20g)
・キャベツ…1/4(250g)
＜調味料＞
・塩…小さじ1/2
(キャベツの塩もみに使います)
・クミンシード…小さじ1
(無かったら使わなくてもOK)
・リンゴ酢…大さじ2
(好きなお酢でOK)
・みりんシロップ…小さじ1
(無ければ砂糖小さじ1/2程でもOK)
・白だし…小さじ2
・黒コショウ…適量
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■これも肉じゃが(4食分)
★冷蔵保存期間 3日間
・1/4食分糖質＝約25g
・1/4食分カロリー＝約146kcal
＜材料＞
・じゃがいも…大2コ(580g)
・豚ひき肉…(150g)
・ピーマン…2コ(100g)
・水…400cc
＜調味料＞
・酒…大さじ1
・本みりん…小さじ1
・醤油…大さじ1
・オイスターソース…小さじ1
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■手羽中ハーフの旨鶏テリテリ(20本分)
★冷蔵保存期間 4日間
・1本分糖質＝約0.3g
・1本分カロリー＝約40kcal
＜材料＞
・手羽中ハーフ…20本(400g)
・片栗粉…小さじ1/2
・水…200cc
・すりおろしニンニク…小さじ1
・白ごま…適量
＜調味料＞
・酒…大さじ1
・本みりん…小さじ1
・醤油…大さじ1
・豆板醤…小さじ1
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■いわしの蒲焼(いわしの開き7枚分)
★冷蔵保存期間 3日間
・いわし1枚分糖質＝約4.7g
・いわし1枚分カロリー＝約81kcal
＜材料&調味料＞
・いわし…7枚
(↑頭と腹わた取った状態で280g)
・ちびかば家の万能照り焼きソース…大さじと1/2
・山椒…適量
(お好みでお使い下さい)
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■いわしのつみれ汁(4食分)
★冷蔵保存期間 2日間
・1/4食分糖質＝約4g
・1/4食分カロリー＝約140kcal
＜材料＞
・いわし…7枚
(↑頭と腹わた取った状態で280g)
・大根…3㎝(80g)
・椎茸…2コ(65g)
・人参…(40g)
・長ネギ…(50g)
・出汁…約800ccほど
＜調味料＞
・片栗粉…大さじ1
・すりおろし生姜…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・醤油…小さじ1
＜出汁＞
冷蔵庫に入れて置けば3日間日持ちします
・かつお節…(20g)
・昆布…(10g)
・煮干し…(20g)
・お湯…1リットルほど容器に入れて作るだけ♪
直ぐに使いたい場合は
熱湯を注いで約10分ほどたてば美味しい出汁が取れますよ♪
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売中！
出版社：株式会社KADOKAWA
スマホ タブレット パソコンなどで気軽に見れる
kindle版(キンドル版)も御座います
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(もよりの書店に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと
購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#作り置き#美味しい食事療法#ちびかばクッキング
21 Comments
ダイエットに良いレシピ本お願いします🙇
こんばんは😊ちびかばさんも4毒抜きのレシピ作ってるんですね🎶凄く嬉しいです。
美味しそう😊
私は切り干し大根を同じ様に戻して、紅生姜、ハム、きゅうりなど入れて、梅ドレッシング入れて混ぜて作り置きしたりしてます😊
4毒抜きレシピありがとうございます。
今回のメニューはどれも簡単で早く作れますね!
早速作ってみます。
こんばんは〜😊今日も沢山のレシピありがとうございます✨
母が乳癌の手術をして退院してきました。乳癌は再発しやすいようで…。
とにかくタンパク質、野菜をバランスよくという栄養指導を受けてきたようです。好き嫌いの多い母が豆乳を使った料理を作っても食べるようになりました😂切り干し大根もいいって言われてきたようでリクエストされていたので、ちびかばさんのレシピとってもありがたいです🙇
家族の皆さんも、ちびかばさんのお料理で体の調子良くなってるんですね〜😊やっぱり、食って大切ですね😌
次回も楽しみにしていまーす( ꈍᴗꈍ)
ちびかばさん♪こんばんは😊
今日のレシピもホント美味しそう!!
ちびかば豆乳マヨネーズもちびかば家の万能照り焼きソースもあるので早速作ってみますね⸜(*ˊᗜˋ*)
これからも体に優しいレシピ楽しみにしています。
ちびかばcookingのテーマソング🎶
テンポ良くて大好きです♡
4毒抜き、もっと広がるといいですね🥰
80歳の爺さんでもちびカバ料理は作れます。ありがたい😂
体によくて、美味しそうで、いいですね
何を作ろうかな？
お話して下さって、感謝です。ありがとうございます😊まさに、食は「生きる根源」ですね。私も病から学び、「病は自分で治すモノ」を生活のベクトルに頑張っています。😊「このままでは終われない。自分に出来る事は?」っと思い、毎月の検査結果が後押しになっています😂おざなりになりがちな食ですが、作る楽しみと、自分で作れる楽しみが沢山詰まった投稿に、家族の愛と支えがお見受けできて、とても励まされました。自分の納得を得られる様に、これからも努力して参ります。ちびカバさんも、どうぞこれからもご家族様同様、御自愛下さいませ😊❤応援させて頂きます😊
クミンシードの香りは癖になりますよね(笑)
私も大好きでじゃが芋をバターと塩で炒めてクミンシードたっぷりかけて食べたりします。
今日のお買い物で新ジャガ購入したから早速作ります😊
わたし、2年前に、頭の中に水が、たまる病気だったのを手術しました、その後、むくみが採れて、かなり痩せました。まだ足が、むくんでますが、ちびかばさんのレシピを参考にさせて頂きます、マヨネーズ第一段は作りました
うるかすはつけとくゃふやかしとくってことでよいですか？
ﾋﾟｰﾏﾝの入った肉じゃが!?初めて知りました!作って見ます！
こんばんは。
初めてコメントさせて頂きます。
４毒抜き最高ですね。
食べ物で身体が出来ているので、病気偶然説は無いですね。
溢れ出るレシピ凄いです😊
切り干し大根私もサラダ、炒め物や、スープとか良く作ります😊生大根買うと時間あれば切り干し大根作って日持ち持たせてます😅
そろそろ作る料理もマンネリかしてきたので😅😂
今回はちびカバさんのレシピ作ってみたいです。
切り干し大根美味しいですよね😊
最近食べてなかったので今回のレシピ作って食べてみます！
こんばんは〜
美味しそうなレシピありがとうございました。
私も、切り干し大根が大好きでサラダでよく食べますよ。
私は、野菜が好き過ぎて毎食たっぷり食べていました。
揚げ物、砂糖が嫌いでした。
でも体重がなかなか減りませんでした。
そしたら油、肉を食べなさ過ぎて逆に痩せないと聞きました。
それからは、バランスを計算して食べたら1年間で25キロ減って
血液検査全て正常になりました。
野菜をお腹いっぱい食べるのが幸せでしたが、間違っていました。
肉も油も大切だと知れて良かったです。
何年も前に家族の症状を改善したく、栄養面で試行錯誤して治りました。
その時はサプリメントを主に使っての事でしたが、他の症状もあって無水調理や無農薬野菜、調味料は家にある醤油やみりんや自然な調味料を使うように心がけました。
その後も色んなこと（病院では治らなかった）を自宅でシンプルな方法で治してきました。
なのでちびかばさんのおっしゃることがとてもよくわかります。
これからも動画を楽しみにしています。
なまら体に良さこうだねー！🎉四毒辞めてるから参考になるもねー👍感謝だべさー🙏🏻😍❤️
ちびかばさんのお料理は食材を無駄にしないとこが好きです！
つみれ汁美味しそう、、🐟
いますぐイワシを買いに行きたい🤣