【誰かと食べたくなるおかず】「まるめし」後引く美味しさ!丸ごとトマトの味噌マヨチーズ焼き♡ トマトが大好きになるレシピです | Grilled Tomato Miso Mayo Cheese

【誰かと食べたくなるおかず】「まるめし」後引く美味しさ!丸ごとトマトの味噌マヨチーズ焼き♡ トマトが大好きになるレシピです | Grilled Tomato Miso Mayo Cheese

きょうは、今が旬のトマトを使った副菜をご紹介します。
夏のトマトは太陽を浴びて栄養いっぱい♪
生で食べるだけでは勿体ない!
和風チーズ焼きにすると、ちゃんとおかずになりますよ。
これは丸ごと焼いた方が美味しく出来上がりますので、大き目トマトでぜひお試し下さい＾＾
まだまだ嫁にいかなさそうな娘のために【ごく普通のおかず】レシピを沢山動画にします～

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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【材料】
トマト(230g)　1個
ベーコン 　20g
玉ねぎ　40g

●味噌　10g
●マヨネーズ 　小さじ1　
(味噌とマヨネーズは混ぜておく)

ピザ用チーズ

【作り方】
①トマトは頭の部分を数センチカットする。
底のヘタ部分の固いところは包丁で取っておく。
スプーンでトマトの中身をくり抜く。
トマトの頭の部分とくり抜いた部分は種を取り除き、刻んでおく。
キッチンタオルに包んで余分な水分を取っておく。
②ベーコンと玉ねぎを刻んで、オリーブオイルを引いたフライパンで炒める。
刻んだトマトも加えて炒める。
③最後に、味噌とマヨネーズを加え味を調える。
④くり抜いたトマトの水分をふき取り、③を詰める。
上に溶けるチーズを乗せ、トースターで焦げ目がつく位まで焼いて出来上がり!

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【Ingredients】
1 Tomato (230g)
20g Bacon
40g Onion

● 10g Miso
● 1tsp Mayonnaise
(Mix miso and mayonnaise together)

Pizza cheese

【Directions】
① Cut off the top of the tomato by a few centimeters.
Remove the tough part at the bottom using a knife.
Hollow out the inside of the tomato using a spoon.
Remove the seeds from the stem end and the hollowed-out part, then chop them and place them on a kitchen towel to remove excess moisture.
② Chop the bacon and onion, then sauté them in a frying pan with olive oil.
Add the chopped tomato and continue to sauté.
③ Finally, add the miso and mayonnaise, and adjust the seasoning.
④ Wipe off the moisture from the hollowed-out tomato and stuff it with the mixture from step ③.
Top with melting cheese and bake in a toaster until browned and done!