【南国の味🏝】ガパオライス風のっけ弁当の作り方
目玉焼き🍳がドドーンと乗った、ガパオライス風弁当😋
鮮やかな彩りが食欲をそそります…😉！
【材料】１人分
豚ひき肉…100g
Aピーマン…1/2個
Aパプリカ（赤）
サラダ油…大さじ１
卵…1個
にんにく（すりおろし）…小さじ1/4
Bオイスターソース…大さじ１
Bウスターソース…大さじ1/2
ご飯…茶碗１杯分
パセリ…適量
【作り方】
①Aはそれぞれ粗みじんに切る。
②フライパンにサラダ油を中火で熱して卵を割り入れ、半熟の目玉焼きを作って取り出す。同じフライパンに、にんにくと豚ひき肉を入れて炒め、色が変わったら①を加えてさらに炒める。Bを加えて水けが飛ぶまで炒める。
③弁当箱にご飯を盛り、②をのせてパセリを添える。
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