【今日から我が家の定番！あご出汁からあげ】ヤミツキ必至の旨さ！

【今日から我が家の定番！あご出汁からあげ】ヤミツキ必至の旨さ！

【目次】
00:17 購入品、食材紹介
00:33 鶏肉を下処理する
01:18 鶏肉を調味料に漬け込む
02:09 衣付け
02:46 本調理（揚げ工程）
04:09 盛り付け＆仕上げ

☆からあげの新定番！あご出汁からあげレシピのご紹介です。 作り立てはもちろん、冷めても美味しいので日頃のお弁当や春の行楽にもぴったりです！ご感想やコメントお待ちしております！

【あごだし唐揚げ材料】
☆食材（2人分）
鶏もも肉 　　　　 　2枚（ 500ｇ）
あごだし 　　 　　　大さじ1と2/3
酒 　　　　　　　　大さじ1
ほんだし 　　　小さじ1
味の素 　　　　　　小さじ1
魚醤又はナンプラー 小さじ2/3

片栗粉 　 　 80ｇ
小麦粉 　　　　　　 15ｇ
揚げ油　　　 　　 適量

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