【英国暮らし】英国田舎町の日常/鶏肉のソテーマスタードとクリームソースレシピ/エリザベス女王/イギリス夫婦ふたり暮らし /50代主婦/田舎vlog/海外暮らし/ボーダーテリア

英国暮らしmikazukiです。きらびやかなロンドンから戻り、いつもの英国田舎町暮らしを満喫しています。

エリザベス女王即位70周年式典であるプラチナジュビリーに合わせて行こうかと考えていたのですが、人が多過ぎてレストランも含めていろんなサービスに期待できないだろうと思い、時期を少し外して出かけた食いしん坊夫婦です🤩✨

やはり自分の住んでいるところが一番落ち着くし、家で食べる料理にホッとします😆

鶏肉のソテーマスタードとクリームソース Chicken with Mustard Cream Sauce
約2人分

〜材料〜
* 鶏胸肉やもも肉…2枚(皮付きの場合は横に薄く切らず、観音開き等にして厚みをならすと早く焼ける)
* ニンニク…1カケ
* オリーブオイル…大さじ1
* バター…大さじ1
* 白ワインかブランデー…50ml
* 生クリーム…100ml
* 粒マスタード、フレンチマスタード…各大さじ1(もしくはどちらか1種類でも可)
* タラゴン…大さじ1〜2(ドライなら小さじ1)
* 塩こしょう…少々
* 薄力粉…少々
※動画でご覧いただいたように部位ももも肉、皮付きなど応用が利きます🥰💕

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🦮ちびですが、以前散歩中に何かを食べてしまったことが原因で体調を悪くして入院したことがあり、それ以降、散歩をする時はマズルを着けています。

#英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし

35 Comments

  1. 英国暮らしmikazukiです。いつも高評価やコメントをいただきありがとうございます。動画作成の励みになっています😆✨きょうもおいしい料理レシピをご紹介していますので楽しみにご覧ください。チャンネル登録にも感謝です💖

  2. mikazukiさん、ビスケットキング様、ちびちゃん こんばんは。
    ロンドンも素敵でしたが、いつもの風景を見て私までホッとしていました。
    この前グリーンピースの付け合わせをやってみようと
    近所のスーパーに行ったら置いてませんでした。
    めげずに探します。
    可愛いちびちゃん、素敵なおやつをもらって良かったね。

  3. こんばんは🌃
    今日は残り物のカレーを堪能しながらコーラを片手に動画を拝見させて貰っています✨
    イギリスでは歴史的な記念日なのですね🇬🇧
    街中や住宅でを見ていると、国民が一団となって記念日を大事にしているのが伝わってとても素晴らしいなと思いました✨
    池を見ると、去年チビちゃんが蓮池にドボンした映像が蘇りますΣ(*´◯`ノ)ノ

  4. こんばんは。プラチナジュビリーLiveで見ました。ただただため息でした。早く航空便が通常に戻って、緑美しい英国へ飛んで行きたくなりました✈️マスタードクリームソース作りますね🎵

  5. ミカヅキさんこんにちは。トリのクリーム煮?明日マスタード買ってきて作ってみます。美味しそうでした。
    エリザベス女王の若い頃の映像がニュースで流れてました。とてもよく笑うお姫様なんですね。素敵でした。
    今日もちびはかわいい😍

  6. こんにちは✨
    美味しそうなディナー🍽がたまりません🥹🙌
    ダイエットのため一日一食にして6週間目
    mikazukiさんの動画を見て
    満たしている日々です🥰👍✨

  7. ロンドンの動画を観て、何でもあって刺激的ですが、お住まいがある所の方が住むには素敵だな〜と私も思いました😊🌱✨🐶♡🇬🇧🥂

  8. 前回のウォータールーの戦いがナポレオンと英国軍だったとは!😃ご説明有難うございました❣️☺️
    大都会のロンドン たまに訪れるから良いのかも知れませんね😆 私は歳のせいか、最近街中に出掛けると人に酔う事があります😢

    ミカヅキさまの住んでらっしゃる美しい街は自然に恵まれているし…🥰 ただただ 羨ましい❣️❤❤❤

    アッサリ胸肉やササミにはクリーム味が合いますね😋
    簡単なのに 本当にお洒落なお客様料理になりそうです🤩
    いつも 素敵なアイデア有難うございます😘

  9. こんにちは😃 昨日の式典とても良かったですね。行進の足の動きとか騎乗で太鼓とかエアフォースの70とか。
    私も知らない人と立ち止まって景色や天気の話をしてhave a good dayで終わる、小さな町の小さな会話が好きです。
    今回も美味しそうな料理のご紹介ありがとうございます😊
    素敵な週末をお過ごし下さいね🥰🥰🥰🥰

  10. 自分に合った場所がわかるって大切で素敵なことだと思います✨いつも美味しそうなお料理と素敵な時間をありがとうございます✨💖

  11. こんにちは、ロンドンの祝日ムードはこちらにも伝わっております。
    私達の農園改め畑も収穫始まり、5キロの種芋ジャガイモが100キロ以上になり、近隣の方に食べ出すけしていただいております。因みに、グリーンピースは、14キロ取れ全部冷凍。ミカズキさんと同じ料理をさせていただいております。
    私達も今田舎暮らしです。ミカズキさんのお好きな、南高梅の産地まで、車で15分で何処からともなく南高梅でいっぱいになります。
    私はミョウガ大好き、畑に群生させて、土井先生レシピしびれるミョウガご飯してます。
    今晩、チキン料理させていただきます。お元気でお過ごし下さい。

  12. プラチナジュビリー、お祝いムードいっぱいで素敵ですね✨連日TVで見ています✨
    今日もお料理おいしそうで、作ってみます♪
    ところで、ミカヅキさんの使われる食器が好きで、特によく使われている(今日も使われていた)白いプレートが気になります。どちらのものか教えていただくことは可能でしょうか?日本でも輸入食器店などで手に入るといいな〜。洋食器は、海外製が質感や色味が綺麗だなと思うことが多くて。和食器はやはり日本製が一番ですけど。

  13. Mikazukiさん、はじめまして。
    阪急西宮ガーデンズの近くに住む50代の主婦です。
    おすすめに上がってきたロンドンの動画をきっかけに、遡って動画を拝見したのですが
    どの動画も素敵で、あっという間に全部観てしまいました😅💕
    イギリスとお料理とワンコが大好きなので(因みに我が家にはヨークシャーテリアの女の子がいます)
    次の動画も楽しみにしています💖

  14. 初めましてー🤲🌟
    今日こそ、感謝❤️の気持ちを述べたくて、お便りします。
    我が夫婦は、退職記念に、湖水地方に旅行してから、もう、イギリス🇬🇧の田舎風景に魅せられ、それからは、夢だけど、老後は、住みたいMAX❤️
    娘ファミリーがNYに住んでると言うのに😂
    なので、海外ドラマも、田舎風景がたっぷりのブラウン神父など、片っ端から見て過ごしています👍
    Mikazukiさんのお住まいの街も、毎回の動画で、癒され🌟もうたまらなくなってしまいます😂
    ご夫婦の仲の良さ、お料理、チビちゃん、裏庭のグリーンな雰囲気なども、もう最高🌟🌟🌟
    これからも、愛して❤️憧れて🧡見せていただきますね。

  15. mikazuki さん、こんにちは!
    ユニオンジャックをあちこちに飾りお祝いしている街の様子を見て、国民の皆さまから愛されている女王陛下なんだなとあらためて思いました☺️
    そしてビスケットキング様の装いもステキ🌟
    チビ隊長がお手をしながら遊んでいるラストカットもかわいいですね❤️

  16. mikazukiさんこんにちは(*^-^*)
    いつもコメント見て頂きありがとうございます(*^-^*)
    やっと、、、長い一週間が終わりました(*^^)v
    mikazukiさんの動画を楽しみながらお料理🔰初心者頑張ってます(*^^)v
    エリザベス女王在位70年すごいですね
    プラチナ・ジュビリー英国らしい、、、
    ロンドン旅行素敵でした(*^^)v一緒に旅行に行った気分で見てました
    mikazukiさんのお庭🌿ハーブやお花🌸に囲まれ素敵です
    mikazukiさんお知らせです
    今年3年振りに足利市花火🎆大会があります😄😄
    お友達と一緒に浴衣👘を着る予定です
    また、、、mikazukiさんにお話ししますね

  17. ゆっくり拝見させて頂きました。
    鶏胸肉のクリーム 早速作ってみまーす♪女王陛下いつまでもお元気で〜🇬🇧😊
    チビちゃん可愛い💕何もかもがラブリーでした。

  18. こんにちは^ ^いつも美しい盛り付けでレストランのようです✨それにワンプレート且つ炊飯器でご飯を炊かなくて済むのは助かりますね。今度真似してみたいです!(日本の食卓の、毎日炊飯、小皿に汁椀…というのは毎日はしんどいですよね😅)

  19. ミカヅキさん💐✨
    こんにちは(*^^*)☀️
    先ずはエリザベス女王在位70年
    おめでとうございます🎉㊗️

    晴天に恵まれ素晴らしい記念式典でしたね。生中継を観てました。✨
    今日も旦那様とちびちゃんの
    お散歩風景から始まり
    ワクワクします。😍✨
    ☆.。.:*・°☆.。
    今日も盛りだくさんで
    飽きのこないとっても
    素敵な動画に癒されています
    💝🇬🇧✨✨
    次回も待ち遠しいで~~~す💐

  20. ついこの間ダイヤモンドジュビリーだったような気がするんですけどね💦
    月日が経つのは早いです😵
    ミカヅキさんのお住まいの街は絵本のようですね🤗近くに沢山の緑もあるし、lovelyなパブもあるし、住みやすそうです❤️
    我が家の今晩のメニューはチキン マスタードでーす😆

  21. チビちゃん、うちのビーグルと同じように何でも口に入れちゃうんです🥲もういまから犬を飼える歳ではないので犬を抱っこした時の温もりとかただただ懐かしいです^_^今日のレシピやってみます🤭❗️

  22. プラチナジュビリー、春のバンクホリデーとで賑やかな祝賀イベント🇬🇧でしたね!エリザベス女王在位70年とは立派ですね。
    お庭の茗荷が大きくなりましたネ,収穫が楽しみですね✌🏻ちびちゃんはお口ケアのオヤツをもらったらこっそり隠れて食べるのかな?ハウスでかな?
    マスタードとクリーム鶏肉ソテー美味しいそうで早速夕食に😋それにアスパラ、スナップエンドウ2種のグリーンいいですね
    6月7月のイギリス好きです♪いつ迄も明るく1日がタップリ楽しめるように😅早く空の旅が以前のように🙏
    次回の動画楽しみです🐶🍷🍽

  23. こんばんは🌇
    レストランのディナーみたいですね🍽

    プラチナジュビリー、一生に一回しか見れないと思ったらすごいですよね✨在位70年❗️

    私は先日、白川郷合掌造りを見に行きました(`・ω・´)
    歴史ある家屋で立派な梁に柱にタイムスリップしたような気分になりました❗️

  24. こんにちは。
    ミカヅキさんのご自宅の近所の風景が、心落ち着きとても素敵ですね。
    花壇をユニオンジャックカラーにしてお祝いの気持ちを表すなんて小粋❣️
    プラチナジュビリー初日のお祝い風景を私もTVで観ていました。
    あの沢山の祝砲と70機を超える航空機がどんどん飛んで行くのを見て、様々な国でトーチが灯されるのを見て
    『イギリスってすごいな』と感じてしまいました。
    国の成り立ちや文化の違いを実感して、70年先頭に立って統治して来られた女王の偉業に敬意を抱きました。
    どうかこれからもお健やかにと祈っています。

    今回のお料理も美味しそうでしたね。
    私は鶏肉が食べられないのですが、サーモンで作ってみようと思いながら、じっくり見させて頂きました。
    このところは筍、山菜、朴葉寿司などの時期だったので和食テイストが多かったけど、ミカヅキさんの動画を見た後はちょっと英国風❓料理や盛り付けに傾く我が家です😆💦

  25. いつも楽しく拝見してます。そしてコロナの収束がまだまだの日本からいつ行けるかわからないイギリスを夢見ています。リクエストがあるのですがいつも手首を飾っているアクセサリーのご紹介いただけませんか?私もブレスレットが大好きなのでずっと気になっていました。きっと同じ気持ちの方も多いはず!よろしくお願いします。

  26. mikazukiさん、こんにちは!鶏肉のソテー、家族に好評でした!
    モクモクと食べてましたョ。美味しいとみんな無口になります♪( ´艸`)

  27. いつも素敵な動画ありがとうございます
    鶏むね肉のクリームソースを2回も作りました。1人暮らしなので薄力粉なかったり、ちょうどバターを使い切ってしまったりと完全に同じレシピでは作れなかったですが、どちらも美味しくできました!
    次こそ同じレシピで作ります!!!

  28. こんにちは😃
    この間のポークのレモンマリネ🍋に続き今日はこの鶏胸肉のマスタードクリームソースを作ってみようと張り切って買い物してきました😆
    これにほかの動画で紹介されていたナスと
    プチトマトのマリネを作ろうと思います。
    あとマッシュドポテトも😋
    どの料理も美味しそうですが
    やはり海外!カロリーは高そうな料理が多いですが
    太りませんか?😅💦
    でも美味しいものを食べることは幸せなので、食べたら少し動く!ようにして
    食べちゃいます🥰また作った感想しますね😉

  29. 旅も良いですが、地元に帰るとホッとしますよね😊
    移住されて子育てもされて、苦労もおありだったでしょうに。尊敬します💕
    旦那様とちびちゃんとの穏やかな暮らしを配信してくださり、嬉しいです。
    そうそう、イギリス気温が高いと聞きましたよ💦ご自愛くださいね。

  30. こんばんは 横須賀市 8月23日19時23分 お部屋の気温29℃ 日中は31℃ 不快指数86ありました。なので夕飯の支度は簡単であっという間に出来ると言っている。鶏胸肉のソテーを作りました。とっても美味しくいただきましたよ。そしてあっという間にできあがりました。
    鶏胸肉は殆ど調理したことなかったのですが なかなかですね。

  31. クリーミーな料理は異国ならではですね!
    作ったことが無いですが、あまりに美味しそうで挑戦したくなりました🤤

  32. こんにちは❤ミカヅキさん
    チキンのマスタードクリームソースつくってみました。タラゴンなく白ワインもなくお酒代用でしたが思った以上にさっぱりしていてマスタードが効いていて美味しかったです。今お魚が食べられず、年齢を重ねた今、お肉が食べられるようになったのでミカヅキさんのお料理レシピとても参考になって、イギリス🇬🇧人になった気持ちで楽しく生活してます🧚‍♀️✨💕ありがとうございます♫