【ベトナム・ホーチミン市／グルメ】フォー専門店「フォーベトナム」の「石焼きフォー」ができるまで！

【ベトナム・ホーチミン市／グルメ】フォー専門店「フォーベトナム」の「石焼きフォー」ができるまで！

ベトナムでは「フォー」の有名店でも、ほとんどは麺などを購入して作ります。そのため、フォーの麺がどうやって作られるのか知らない人は多いようです。
「なんでも手作り」がコンセプトのホーチミン市のフォー専門店「フォーベトナム」では、自家製フォーの麺やスープ作りが見られます。この店のウリは、スープがぐつぐつ煮立った状態でサーブされる「石焼きフォー」です！

Pho Viet Nam
【1号店】
住所：66 Tran Quoc Toan St., Dist. 3, HCMC
電話：(028) 3820 1237
【2号店】
S36-1 Bui Bang Doan St., Huong Vuon 2, Tan Phong Ward, Dist. 7, HCMC
電話：090 929 7400
営業：6:00～21:00
LO：21:00
定休：なし
Facebook：@phohomemade
http://phovietnam.vn

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