【まかない飯】ポークステーキ&ガーリックライス

ギオットの
お店のまかないを紹介し、
時々ゲストを呼んで料理をしています。

今回は豚肩ロースを使った
ポークステーキとそれに
よく合うガーリックライスを紹介していきます。

見てるだけでも
元気が出そうな料理ですが
是非、実際に作ってみてください

【今回のまかない】
〈ポークステーキ&ガーリックライス(2人分)〉
豚肩ロース 2枚
みりん 10cc
酒 10cc
醤油 30cc
ハチミツ 大さじ1杯
バルサミコ酢 10cc
水 30cc
おろし生姜 大さじ1杯
ニンニク 1片
玉ねぎみじん切り 1/4個
ブラックペッパー 適量

↓平沢シェフが着ているオリジナルTシャツはこちらから
https://okadahills.official.ec

奥沢食堂Ghiotto
【Instagram】https://instagram.com/okusawa_ghiotto…

【住所】〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5丁目12-3 自由ケ丘フェリース101

【tel】03-5726-9808

【使用音源】
【店舗BGMアプリ】ファーストフード店のアメリカンミュージックfrom YouTube

#豚肉 #ポークステーキ #ガーリックライス

13 Comments

  1. これは実に美味そうですね。
    この時期に合う疲労回復効果のある
    豚肉に間違いのない組み合わせ。
    無駄の無い編集に男前なシェフ!
    私の気持ちが隆起してまいりました!