【おたまで作る？！】一口とん平焼き

【おたまで作る？！】一口とん平焼き

お玉シリーズ第二弾！
ひとくちサイズなのでどんどん食べれちゃいます。

■材料
豚バラ肉　100g
キャベツ　100g
塩　ひとつまみ
とろけるチーズ　適量
油　適量
卵　2個
だしの素　小さじ1
《水溶き片栗粉》
片栗粉　大さじ1
水　大さじ2
ソース　適量
マヨネーズ　適量
青のり　適量
紅生姜　適量

■手順
【事前準備】
・キャベツを千切りにする。
・《水溶き片栗粉》を作っておく。

1. フライパンに油をしき、豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツ、塩を加えてしんなりするまで炒める。
2. ボウルに卵、水溶き片栗粉、だしの素を入れて卵液を作る。
3. おたまに油を注ぎ、卵液を注いで広げる。
4. (3)にとろけるチーズ、(1)を乗せて半分に折りたたむ。
5. ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜を飾ったら完成！

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