【料理】10年以上の親友と作るてりやきチキン丼
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今回もガッツリ食べたい気持ちが強く、てりやきチキンを作り丼にしました👍
期待通りで、裏切らないめちゃめちゃ美味しい味になりました🐔
間違いなく日本人なら好きな味です！笑
使用する材料も少なく、作り方も簡単なので是非作ってみてください！
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材料 2人前
鶏もも肉：２枚
キャベツ：好きなだけ
万能：適量
のり：適量
卵：２個
醤油：大さじ1〜2くらい
酒：大さじ1〜2くらい
砂糖：大さじ1くらい
めんつゆ：大さじ1/2くらい
マヨネーズ：適量
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作り方
1．キャベツを千切りにして水にさらす
2．鶏肉の下処理をする
3．調味料を合わせる
4．鶏肉を焼き目ががつくまで焼いたら、調味料を入れて蒸し焼きにする
5．鶏肉に火や通ったら、照りが出るまで水分を飛ばす
6．丼にご飯とキャベツを敷き、カットした鶏肉を載せる
7．マヨネーズ、万能ネギ、海苔を載せる
味の濃さ・甘さがかなり個人差があるので砂糖の量や醤油・めんつゆは調整してください👍
もちろん、みりんを使ってOKです！
マヨネーズもお好みで調整してください。
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