【韓国料理】🥰🥰キムチお粥の作り方｜家庭でしか出ないキムチおかゆ！｜キムチの旨みが染込んだお粥を簡単に作れる！｜キムチおかゆ レシピ｜キムチお粥 作り方
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（動画内容）
5姉妹と母が大好きだったキムチお粥、
家は釜でご飯を炊いてたし、電子レンジなんかなかったので、
いつもご飯が残ってたまったり、お粥やグッパが多かったです。
友達の家で食べたのか、、いつの間にか
一番お姉さんがキムチおかゆを作って披露するようになって
お母さんと4人の妹達はキムチお粥が大好きになりました。
、
なのでお母さんがた事がない （笑）
母が体調を崩した時にはお姉さんにキムチお粥作ってくれると
お母さんに頼まれる事も多かった キムチお粥
お姉さんが作るキムチは毎回感動した味でした
お姉さんのキムチと青海苔を入れてグッパも大好きだったな～～
（目次)
0:00 キムチおかゆの作り方
2:06 材料説明
3:40 材料のカット
5:52 だし汁の見方のご案内
6:42 本番！キムチお粥作り方
10:47 盛り付け＆〆の挨拶
11:18 プチ韓国語講座
11:27 キムチお粥残り保存方法
11:48 だし汁作り方
🌸キムチお粥
キムチお粥
★材料
ご飯 － 300ｇ
キムチ － 250～300ｇ
ネギ － 40ｇ
豆もやし － 40ｇ
★味付け
ごま油 － 大さじ2
唐辛子粉 － 小さじ1～大さじ1/2
塩 ー適宜
ミョルチエキス又はカナリエキス
又はナンプラー －－ 小さじ1
◎ない場合は☞ 醤油 － 小さじ1
だし汁 － 700～800ｍｌ
だし汁ない場合は － ダシダ － 小さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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31 Comments
コメント一番乗りできました🌟
今日のお昼は納豆キムチごはんかなーと思ってましたが、キムチ粥に変更します😆 寒い日に買い足しいかなくてもすむレシピはほんと嬉しいです♪
カナダに住んでいて本格韓国料理がなかなか食べれないので、ヨンジュンさんのレシピに感謝です❣️ キンパップは夫にも好評でした🥰🙏
寒くなって来たのでとても暖まりそうですね‼️
この季節は韓国の汁物がとても食べたくなります。ヨンジョンさんのお母さんがよく作ってくれたオジンオチゲや、たらのメウンタン等も動画で紹介してください‼️
私は今年大根葉を干してシレギを作りました。機会があったらシレギを使ったお料理も教えてください‼️
絶対に美味しいですよね＾＾寒くなってきて体力低下と食欲落ちてきているので早速作ります！本当に楽しみです＾＾
ヨンジョン先生、こんにちは✨
キムチお粥、すごく美味しそうで体も温まりそうですね！だし汁がない場合、ダシダで代用が出来るのも助かります😊お水の分量などに気をつけながら、さっそく作りたいと思います😍
韓国のお粥はこうやって作るんですね！
お粥が苦手な人は雑炊でも良さそうです
٩(*´∀`*)۶
二日酔いにも効くなんて最高(*｀ω´)b♡
近所の料理上手のお姉さんみたいで親近感増し増しです🎶
ヨンジョン先生～出汁をとった後の煮干、昆布などはどうしてますか⁉️
煮干し出汁で日本と変わらぬスープなんですね。멸치 국물에 일본과 변함없는 국물 이군요. 고향의 맛이 마음에 따뜻한 마음 금메달 네요
体が温まっていいですね。
こんにちはー✨😃❗
お粥が大好きで、ダイエットの為にも毎朝
オートミール粥を和風出汁を入れて食べてます😃今日のレシピを参考にキムチを入れて作ってみますね😁
先生ありがとう～👋😃✨
즉시 해봤습니다 ~~
덕분에 대성공!!맛있게 먹었습니다.감사합니다~~^^
酸っぱいキムチありま～～～～～～～す！！やった～～～～～
キムチお粥は確かに聞いた事なかった。いつも辛ラーメンの残りにご飯を入れて食べてましたが、今はいっぱい自家製キムチがあるぅ‼️
絶対美味しいですよね♪。嬉しいデス。😍
牡蠣キムチも美味しく作れました。春菊のサラダ好きの夫は大感激でした。😆
いつも美味しいレシピありがとうございます🥰
ヨンジョン先生
うわ～キムチのお粥
寒さ厳しくなってくるとお粥いいですよね❤豆もやし買って来ないと(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
二日酔いに効くだなんて嬉しい😂
ヨンジョンさんのレシピで作って寝かせた酸っぱいキムチで作るぞ〜！！！美味しそう！
ヨンジョン先生、すっかり寒くなりました❄ 温まりますね。これ作って食べて、ポカポカになります😃
だし・・日本と？というか最近しっかりとだしを取っていないから、今度は煮干しも入れておいしいだしを取っていきます。だしがおいしければ全てがおいしい～～～ですからね
いつもご覧いただきましてありがとうございます！
🌸目次を下記にも記しました。
・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。🌸
5姉妹家の週末のご飯、母が体調を崩したらお姉さんが必ず作ってくれたお粥
今も5姉妹はそれぞれの家庭でキムチお粥を作ってます。
🔽その他の韓国ご飯・温かい！冷たい！麺・簡単！餅・パン料理
https://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetol-4DjLyWg2d6NxtJb_E5VT
（目次)
0:00 キムチおかゆの作り方
2:06 材料説明
3:40 材料のカット
5:52 だし汁の見方のご案内
6:42 本番！キムチお粥作り方
10:47 盛り付け＆〆の挨拶
11:18 プチ韓国語講座
11:27 キムチお粥残り保存方法
11:48 だし汁作り方
ご飯を包丁でぶった切る!?
私は朝ごはんは温かいものをしっかり食べたいのでこれ朝に食べまーす！
こんばんは 韓国のアワビ粥教えて欲しいです
はじめましてヨンジョさんのファンです。お粥大変美味しくできました
今年は、ヨンジョさんのレシピを
ひとつひとつ作っていきたいと思っています。
ヨンジョさんのお料理の作り方の説明はとても分かりやすいので助かります
これからもどうぞ宜しくお願いします
韓国で食べるお粥が大好きで、何度も作ってみたものの、どうも、普通のお粥にキムチをいれただけにしか思えず、諦めていましたが、こちらのレシピをみて、レシピ通りに作ったら明洞で食べているような美味しいお粥ができました！それが出来ただけで、本当に嬉しいです！
ご飯を切るのは目からウロコ。
美味しそう。酸っぱくなってどうしようかと思ってたカクテキがある。しょっつる(日本の魚醤)もある。作ろ。
ヨンジョンさん、すてきです。しゃべり、かた、なぜか、あんしんします。本心が、素直に入っきます。
일본 유학와서 혼자 살면서 김치죽이 너무 먹고싶어서 검색해서 보게 됐는데, 여러가지 요리할 때의 센스도 배울 수 있는 것 같아요! 감사합니다~ 잘 봤어요! 구독했습니다😆🥂
中国のお粥もお米を割ってからドロドロになるまで煮込んで作るけど残りご飯切って入れれば時短になるね‼︎ いい事聞きました🥰 前にキムチチゲ作った時のキムチがいい感じに酸っぱくなったのでお粥にしました。もやしが無かったのでおネギたっぷりで‼︎ 美味しくいただきました♪(アメリカ人の主人はキムチの匂いが苦手なので友達と旅行に出たらチャンス😆今日は韓国料理の日💕)
ヨンジョン先生こんにちは😎美味しそう🤤ですね✨今度チャレンジして見ます❗この間、王様のおかゆ、作って見ました❗韓国に、行くと必ず食べて、きます。韓国を思い出す。ような味でした❗美味しかったです。先生ありがとうございます😻これからも、チャンネルを楽しみしています😻😻
韓国のお出汁の真似して作ってみましたみました！本当に美味しい🤤
ありがとう先生〜🎉
안녕하세요^^
삿포로에 살고있는데요,
가끔씩,동영상 보고있습니다,
항상,재미있고,즐겁습니다❤