【居酒屋定番おつまみ】やみつき塩キャベツの作り方(簡単レシピ)キャベツ料理vol.2
居酒屋で定番のおつまみ、塩キャベツを究極の美味しさにしました。
シンプルだがこれが、やみつきになって止まらない美味しさを引き出すコツ。
1分レシピで家でも簡単に作れます。ビールやお酒に合うので是非お試しください。
私の経営しているお食事処めぐろの定番メニューです。
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●やみつき塩キャベツ
【材料】
キャベツの内側の葉 150グラム
塩昆布 お好み
ごま油 適量
【作り方】
1. カットしたキャベツを用意します。
2. お皿に盛り付けます。
3. ごま油を全体にかけます。
4. 塩昆布を乗せたら完成です。
00:00 定番おつまみ、やみつき塩キャベツの作り方
00:23 調理開始
01:03 実食
キャベツを丸々一個使ってまずは準備！
キャベツ外側、内側の柔らかい葉、芯を取り分けたところから
動画が始まります。
そこまでの工程などは
キャベツの美味しい使い方で説明しています。
キャベツの芯を使った動画も公開しています。
【簡単レシピ】キャベツの芯を美味しく食べる方法(旨辛ディップソースの作り方)キャベツ料理vol.1
外の葉を使用した絶品料理も見てね♪
回鍋肉(ホイコーロー)の作り方(簡単レシピ)キャベツ料理vol.3
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#おつまみ
#塩キャベツ
16 Comments
こんばんわ、前回のキャベツの芯、1/2個のキャベツを切り分けながらディップ付けずに芯だけそのまま全部食べてしまいました。冷蔵庫の奥に佃煮があったと思うので今回もやってみたいと思いますが、皿よりボールの方が食べやすそうかな。
母島の飲食店で昼が儲からない理由がなんとなくわかりました。おが丸がいない間は観光客がいないし、父島入港日は沖港着が14：00で昼時間を過ぎている、入港中は日帰り客しか昼食時に村にいない、滞在客はアクティビティで村から離れている、出港日は沖港発が12：00なのでゆっくり食べていられない、お昼を弁当にしても朝食と似た内容になりがち。
なかなか難しいんですね、私は前回日帰りの際、父島生協でサンドイッチを購入して持参し、あまり腹が減らなかったので帰りのはは丸船内で食べ、夕食は遅く9時頃にしました。その時は母島で母島ゆかりのちょっと軽い物が食べられるといいなと思いました。
やみつきキャベツ最高だよね🥰
こんばんは(^^)/
これなら簡単そうですね！
料理の出来ない私でも楽しめそう✨
食べ方も旨そうで、すぐにでも食べたくなります😋
こういうの子供も好きなんですよ😆😆😆
これ好きです(#^.^#)食べたくなってきました😆♪
塩キャベツ、簡単でいいですね！さっそくやります。速い〜、あっという間ですね
自分で作ったら、なお美味しそうだな〜と思いました🤤
一人でゆっくり飲みながら食べたい🎶
ちょうどカット済みのキャベツをお友達から昨日大量に頂いたところで😅今夜の箸休めに決定〜💓💓
It looks delicious and you make it look so easy to make
konichiwa my friend that is so delicious i like vegetables friend
It's yummy
woow yummy
i am here again friend
I love cabbage. I will definitely try to make this.
Yummy
I like cabbage.thanks