これぞ宮崎の味、冷汁の1番簡単な作り方

宮崎郷土料理の冷汁の作り方です。
材料…もめん豆腐、魚の粉末(あれば鯵)、すりゴマ、白味噌、きゅうり、大葉、みょうが

冷蔵庫で1週間は日持ちします。
ちょっと多めに作って暑い日々を乗り切りましょう。
#宮崎#冷汁#料理

4 Comments

  1. 途中で出てきた”あじの粉”めっちゃ気になります!
    これさえあればいつでも風味が足せそうですね!!冷や汁もさっぱりしていて美味しそうです😀