ホタテのガーリックソテー　今日のおつまみ料理

ホタテのガーリックソテー　今日のおつまみ料理

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暑くにってきた季節、お酒に合う、おつまみ料理を作りました。

材料
ホタテ（ボイルホタテを使っているので、フライパンで味付けて温めればOK）
ニンニク
鷹の爪
イタリアンパセリ
ほうれん草
料理酒
塩
胡椒

キノコ等、他の野菜類を入れても良いと思います。
ニンニクの香り、鷹の爪の辛味がおいしいおつまみです。

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