ミックスベジタブルで簡単チャウダー【きちんとキッチンbydaiei】
ミックスベジタブルで簡単チャウダー
【材料…２名分】
トップバリュミックスベジタブル…150g
シーフードミックス…100g
ホワイトシチュールウ…1/8片
☆水…400cc
☆顆粒和風だし…小さじ1
★牛乳…100cc
★粉チーズ…大さじ1/2
こしょう…適量
乾燥パセリ…適量
【手順】
1.凍ったままのミックスベジタブルと☆を鍋に入れ中火にかける。
2.沸騰しミックスベジタブルが加熱されたら凍ったままのシーフードミックスとシチュールウ、★を加え、混ぜながらルウを溶かし、さらに2～3分煮る。
3.こしょうで味をととのえ、器に盛り、乾燥パセリをのせる。
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