レンジでブロッコリーと卵のコンソメマヨサラダ
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（材料）
ブロッコリー 1/2株
卵 2個
ごま油 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1/2
コショウ 適量
（作り方）
1.ブロッコリーは小房に分ける。
2.耐熱容器に卵、ごま油を混ぜ、ブロッコリーを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
3.菜箸で大きく混ぜて卵をほぐし、マヨネーズ、顆粒コンソメ、コショウを混ぜる。
（コツ）
・レンジでブロッコリーと卵を加熱した後は、卵がポロポロに細かくならないように、大きく混ぜてくださいね。大きめの卵のほうが食べごたえがあってオススメです。
・マヨネーズを混ぜる時には、ブロッコリーと卵の粗熱が冷めてからの方がマヨネーズの油分が分離せずおいしくできあがります。
