【常備菜アレンジメニュー】マグロのユッケ丼 作業時間20分!簡単アレンジレシピ
まとめて作っておいた常備菜をアレンジして、ササッと1食分を完成!
マグロのヅケを細かくたたいて、ごま油をとろ〜り。
安い赤身もトロットロのユッケに大変身。
★レシピ(時間目安:20分)
[材料(1人分)]
-マグロのヅケ★:1切(約50g)
-ごはん:1膳
-ごま油:大さじ1
-炒りごま:大さじ1
★ ・・・作り置きレシピ動画あり
▶マグロのヅケの作り方
[作り方]
1:たたく
マグロのヅケを細かくなるまでたたく。
2:混ぜる
マグロのヅケ、ごま油、炒りごまをよく混ぜる。
3:もりつける
器にもりつけ、真ん中を少し窪ませる。
お好みでうずらの卵をのせる。
4:アレンジして丼にする
刻んだ大葉、すりおろした長芋などお好みのものを用意する。
ごはんにのせ、お好みのユッケ丼を作る。