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    冷凍、作り置きでレンチンするだけ「頑張らない お弁当」 | あおいの給食室



    冷凍、作り置きでレンチンするだけ「頑張らない お弁当」 | あおいの給食室

    ✅頑張らない弁当
    調理時間：40分
    作り置き：冷凍2週間

    🍳分量：
    ✅梅ごはん（2合分）
    米…2合
    梅干し…2～3個
    1 米は通常の水分量を加え、30分以上浸水する
    2 梅干しは種をとり、粗く刻む
    3 米の上に梅干しをのせ、炊飯する
    4 炊飯後、全体を混ぜ合わせる

    ✅鶏肉のカレー揚げ（大人2人子ども1人分）
    鶏もも肉…300g
    しょうゆ…大さじ1/2（10g）
    カレー粉…少々（0.6g）
    片栗粉…大さじ5（40g）
    揚げ油…適量
    1　鶏肉は唐揚げ用のサイズのものを使用
    2　ボウルにしょうゆ、カレー粉を合わせ、鶏肉をつけて揉み込む。ラップを密着させて冷蔵庫で15分以上漬ける
    3　鶏肉の皮を広げ、形を丸く整えてから1つずつ片栗粉につける（形がきれいに仕上がり、皮がパリッと揚がります）
    4　170℃に温めた油で4分、最後に190℃に上げて1分揚げる（最後に少し温度を上げるとカラッと仕上がります）

    ✅ほうれん草とコーンのバターソテー（大人2人子ども1人分）
    冷凍ほうれん草…150g
    にんじん…1/3本（70g）
    ホールコーン…30g
    ベーコン…3枚（20g）
    有塩バター…6.5g
    塩…少々（0.3g）
    こしょう…少々

    ————–

    🍳作り方
    00:00 – オープニング
    00:41 – 手洗いの大切さ
    01:19 – 梅ごはん
    03:24 – 鶏肉のカレー揚げ
    07:05 – ほうれん草のバターソテー
    09:52 – 食中毒を防止する盛り付けのコツ
    10:26 – 冷凍保存可能です
    10:37 – 試食
    12:24 – キャスト紹介

    ✅関連動画

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    YACOOK

    View 15 Comments

    15 Comments

    1. @kisses0119 on

      お弁当、待ってました。月1回、お弁当の日があるので献立も同じような感じになります。

      ブロッコリーが好きなので、次回　ブロッコリーのお弁当おかずも宜しくお願いいたします😌

    3. @soar8005 on

      参考にします！というか丸パクリします！
      あおい先生ありがとうございます😊💓
      (家族と動画を見る時に、「あおい先生」と呼んでいます😂)

    4. @りえ-k3x on

      土曜保育でほぼ毎週お弁当なので、お弁当メニュー、嬉しいです😊次回の土曜日は丸パクリさせていただきます😆次の動画も楽しみに待ってます💕

    5. @mamaemrick7074 on

      あおいさんのサラダのレシピって、どれもこれも火を通していて、生のものってないから、なんでもお弁当に入れられるのかなと思うのですが、マヨネーズとか使ってるやつはやっぱりお弁当には向かないのでしょうか？？

    6. @樋口希美-s1g on

      お疲れ様です
      弁当作る事はなくなりましたが
      夏場の弁当作りはとても気をつかいますね
      また色々なレシピ、動画配信楽しみにしております
      身体には気をつけて頂きたいと思います

    7. @fujyuu on

      もうすぐ夏休みになって、我が家ではお弁当作りも増えてくるので、こういった基本的なお弁当作りの動画はとても助かります😊

    8. @すまいる-z2h on

      あおいさん、こんにちわ〜
      お弁当からの食中毒予防　改めて勉強になりました。
      私は、夕飯の残り物を、入れてる事が、多いですが、大丈夫かなぁ〜って、いつも思いながら、詰めてます。やはり朝作るのが１番安全ですよね～しっかり火を通し、しっかり冷ます　につきますね。梅ご飯作ります。美味しそう。冷凍ほうれん草は水っぽくなるから、避けてましたが、時短材料に最適なんですね。ありがとうございます。またお弁当シリーズ楽しみにしています。
      あおいさん、ホントかわいい❤

    9. @es-dx7wf on

      お弁当レシピ、嬉しいです。梅干しはしょっぱいものではない感じがしますが、どんなものが向いているのか教えていただきたいです。

    10. @mimimaru8694 on

      お弁当企画、これからもお願いします😂ぜひぜひぜひ。衛生管理についてｍ教えてもらえてありがたい動画です😊　あおいさん　これからも動画楽しみにしてます

    11. @あゆゆ-l5o on

      あおいさん、こんにちは😊
      小4の娘が保育園時代から、動画拝見させていただいてます 😊✨
      唐揚げよくお弁当に入れるので、この時期のカレーパウダー使うのいいですね😊✨✨
      とても勉強になりました✨ありがとうございます✨
      参考にしたいので、また、傷みにくいお弁当レシピあれば知りたいです！😊

    12. @一ノ瀬恵里香 on

      手洗いの30秒間を数えるには、看護助手の資格を取る時にハッピーバースデーの歌を2回ココロの中で歌えば30秒間になるとありましたよ。

    15. @aoi_kyushoku on

      ✅頑張らない弁当

      調理時間：40分

      作り置き：冷凍2週間

      🍳分量：

      ✅梅ごはん（2合分）

      米…2合

      梅干し…2～3個

      1 米は通常の水分量を加え、30分以上浸水する

      2 梅干しは種をとり、粗く刻む

      3 米の上に梅干しをのせ、炊飯する

      4 炊飯後、全体を混ぜ合わせる

      ✅鶏肉のカレー揚げ（大人2人子ども1人分）

      鶏もも肉…300g

      しょうゆ…大さじ1/2（10g）

      カレー粉…少々（0.6g）

      片栗粉…大さじ5（40g）

      揚げ油…適量

      1　鶏肉は唐揚げ用のサイズのものを使用

      2　ボウルにしょうゆ、カレー粉を合わせ、鶏肉をつけて揉み込む。ラップを密着させて冷蔵庫で15分以上漬ける

      3　鶏肉の皮を広げ、形を丸く整えてから1つずつ片栗粉につける（形がきれいに仕上がり、皮がパリッと揚がります）

      4　170℃に温めた油で4分、最後に190℃に上げて1分揚げる（最後に少し温度を上げるとカラッと仕上がります）

      ✅ほうれん草とコーンのバターソテー（大人2人子ども1人分）

      冷凍ほうれん草…150g

      にんじん…1/3本（70g）

      ホールコーン…30g

      ベーコン…3枚（20g）

      有塩バター…6.5g

      塩…少々（0.3g）

      こしょう…少々

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      🍳作り方

      00:00 – オープニング

      00:41 – 手洗いの大切さ

      01:19 – 梅ごはん

      03:24 – 鶏肉のカレー揚げ

      07:05 – ほうれん草のバターソテー

      09:52 – 食中毒を防止する盛り付けのコツ

      10:26 – 冷凍保存可能です

      10:37 – 試食

      12:24 – キャスト紹介

      ✅関連動画

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      🌸あおいの給食室とは？

      食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、幼児だけでなく介護食にもぴったりです。

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      🎬あおいの職員室（保育園向け）

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      🎬Aoi's Magical Recipes（海外向け）

      / @aoismagicalrecipes

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      1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」

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      2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」

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