【節約・簡単・ボリューム満点!】混ぜて焼くだけで旨すぎる「蓮根がんもどき」の作り方

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【10月の目標】
季節の変わり目、体調管理。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2~3人前)▼
・乾燥芽ひじき    大さじ1
・木綿豆腐      200g
・人参        1/4本(50g)
・れんこん      150g
・塩         小さじ1/4
・砂糖        小さじ1
・片栗粉       大さじ2

◎おすすめの動画◎
▼【1個20円で作れて鬼うまい!】豆腐で節約・簡単/手作りがんもどきの作り方【kattyanneru】▼

▼【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】ごはんとお酒が鬼のように進みます!甘酢鶏れんこんの作り方【kattyanneru】▼

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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ #cooking #recipe

21 Comments

  1. こんばんは🌆めちゃくちゃ美味しいそう❤蓮根がんも❤家で簡単につれるなんて、お弁当にもいい👍お酒🥃のおつまみにもグッド👍作ってみます😊👍

  2. れんこんでもちしゃき両方の食感が味わえるのはとても嬉しいしボリュームも増すのも嬉しい🙌
    出来たて食べたい😋

  3. 大好き♡レンコンと.豆腐のがんもどき‥😄想像出来る美味しさ☝️ よく『豆腐とひき肉の』ハンバーグ作りましたが‥水切りが足りないと、柔らか過ぎてました‥w🧆今、玉子型のお皿探してるけど🥚そのお皿、可愛いです😊🍀✰

  4. 蓮根が入ったがんもどき、めちゃくちゃ美味しそう😋
    倍量で作ったら、そのまま食べる分とおでん🍢とか煮物にも入れてみたいな🥰

  5. 身体に優しい食材での一品ですね。手作りレンコンがんも、美味しそう〜。弁当のおかずにいいですね。😊😊🍂

  6. 凄いなぁ〜🎉😅
    蓮根の摺り下ろしを使うって高級割烹の今の流行りやがな、、、
    ガンモ作るなら厚揚げでもエエんちゃう?
    其れに蓮根の摺り下ろしを合わせるならイカの塩辛と生姜を刻んで入れると美味いぞ!
    ウチのお手伝いさんが似た様な奴を良く作ってくれる。

  7. 明日は金運の神様の恵比寿様のご縁日の恵比寿講だそうです。有名な真言宗のお寺でも明日はれんこん煮をふるまうそうです。我が家は明日教えて貰ったれんこん料理を作ります!
    ちなみに○○ん んが付く、大根、みかんと んが付く食べ物をお供えると恵比寿さまが悦ばれるそうですよ。

    いつも美味しい料理かんたんで安価なのが最高です。🙇

  8. がんもどき!!!作るという発想がありませんでした!海外住みなのでとても助かります。ありがとうございます☺️

  9. かっちゃん、栄養ある簡単料理を有難うございます😊
    かっちゃんのアイディアは本当に勉強になります🍀

  10. 美味しそうなので試しに倍量で作って見て、
    概ね上手くいったけど、
    ひじきのせいか全体的に磯臭くなってしまいました。
    乾燥ひじきを水で戻して汁気を切って使ったのですが、
    汁気を切った後にもう一度水で洗うなどした方が良かったでしょうか?