【365日のパンとスープ】ツナとじゃがいものクリームスープ
【365日のパンとスープ】ツナとじゃがいものクリームスープ
(instagramアカウント kinacooorn さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・じゃがいも:2個
・玉ねぎ:1/2個
・ツナ缶:1缶
・牛乳:400cc
・生クリーム:100cc
・バター:10g
・固形ブイヨン:1個
・塩こしょう:少々
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき、5mmのスライスにします。
・玉ねぎはさいの目切りにします。
■作り方
①鍋にバターを引き中火で熱し玉ねぎが透き通るまで炒め、じゃがいもを加えさらに炒めます。
②牛乳、固形ブイヨンを入れ弱火で5分ほど煮込みます。
③火を止めてツナ缶、生クリームを加えて弱火で5分煮込み、塩こしょうで味を整えて完成です。
■コツ・ポイント
・加熱時間はじゃがいもの火通りをみて調整してください。
・生クリームを加えた後は沸騰させないように火加減を調整してください。
・じゃがいもはしっかりと炒めてください。
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1 Comment
上品そうなぉ味ですよね?(^O^)