【参鶏湯/サムゲタン】0280 炊飯器で作れる!食べる滋養強壮剤!/삼계탕
こんにちはニックです。
今回は炊飯器で作れる
「参鶏湯(サムゲタン)」
を作りました。
材料を全て炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!
トロットロの参鶏湯の完成です。
鶏肉は箸で崩れるほどホロホロに♪
風邪薬より風邪に効く!と思っています。
身体がポカポカ温まる料理ですが、本場韓国では夏に必ず食べる料理として有名ですね。
暑い夏に汗をかきながら参鶏湯を食べる事で夏バテしない丈夫な身体にするのだとか。
本物の参鶏湯は棗や高麗人参が入りますが、日本ではなかなか入手困難なため、
高麗人参の代用としてごぼうを使いました。これがかなり良い感じに!
そして動画内でニックが激しくおススメしているのが、長ネギを刻まずに長いまま入れて炊くこと!
これは一口食べて必ず驚くはず!
是非お試しください♪
登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
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#ギョニソのニックTV #炊飯器調理 #参鶏湯
1 Comment
0:32 ←材料紹介
7:32 ←完成&モグモグタイム
もち米の代わりに普通のお米(うるち米)でも作れますよ♪