神が宿る草【マコモダケのハニーマスタード和えの作り方】効能と食べ方 Cooking method of makomodake with honey mustard
９月から１１月に旬を迎える「マコモダケ」でハニーマスタード和えを作りました。
マコモダケは「神が宿る草」とも言われるほど栄養満点な食材です。
I made honey mustard dressing with “Makomodake” which is in season from September to November.
Makomodake is a nutritious food that is said to be “the grass where the gods dwell”.
2 Comments
いつもありがとうございます🌟試してみます‼️
大きなポリバケツで栽培していますが、
白い部分の導管に泥が詰まって黒いプチプチになって、
泥くさくて食するのに抵抗があります。どうしたらいいのやら・・・・
処分してしまおうと思っていましたが、神が宿るといわれると どうもね・・・・