【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教えるスーパーの鶏肉でできる絶品レシピ「鶏もも肉のカリカリ焼き」|クラシル #シェフのレシピ帖
フレンチの巨匠・三國清三シェフに、家庭でもできる最高に美味しい鶏もも肉のカリカリ焼きのレシピを教えていただきました。
オテル・ドゥ・ミクニ
https://www.youtube.com/channel/UCftLOohXnznK4tDXqT-Yt_w
Webサイト:https://oui-mikuni.co.jp/
【材料】
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 1個
にんにく 1/2片
日本酒 40cc
からし 小さじ1
七味唐辛子 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1
水 50cc
塩 適量
白こしょう 適量
▼三國清三シェフが教える家庭料理「ふわふわオムライス」
▼【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える衝撃の一品 カマンベールチーズコロッケ
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40 Comments
このレシピ2回やらせていただきました。めちゃ美味しかったです。
サンタさんみたいな人やな
基本的な所もレクチャーしていただきありがたい‼️
やっぱりプロだ
素敵です。
プロのテクニックを拝見させていただける幸せに感謝しています。
チャレンジしてみますね。
ありがとうございます。
ワイン🍷は魚は白、肉は赤って決まりはないのですね?
自分の手料理には好きな酒で🆗‼️なんですね。
クレソンかなにか、ちょっと緑があると良いわね。
初見です!
すぐにチャン録しました!
三國さんありがとうございます!
めちゃくちゃ丁寧にかわいく喋っててよかった。
夜中に見る動画じゃないぞこれはw
腹が減ってしょうがない
三國さんの試食がいいね
ワインがお好きなんだなあ
カラシをハチミツとマスタードにしても美味そうやなぁ…
ウマそうに食べる…このシェフ好きだ👨🍳
シンプルで素晴らしいですね。出来そうです😋
こんなでかいじゃがいも初めて見た
油が・・・旨そうではあるが、胃もたれしそう
食事シーンが本編
鶏肉、まだ赤かったように思えますが。。。
English subtitles please 👍😃
今気づきました いつも見てるシェフのチャンネルと同じ口調だけど少し大人しくしてる感じがかわいらしいですね 笑 BGMが着くだけでこんなに雰囲気変わるんだ。
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流れるような感じで焼いて、説明して、食べて、締めて、慣れた手つきが伝わりました
なんでこうプロが作ると美味そうにみえるんですかねwwww
空耳で、羊のポワレと、聞きました。
水掛けるわ裏返して浸すわで、カリカリのままとは思えないんだけど…
〇〇で〜す。とか〇〇しま〜す。とか、めっちゃレベル合わせてくれてる感じが滲み出てて、なんか嬉しい。
ポテトさんいいですねぇ。
鶏肉さんも素敵なお化粧なさって…目にもおいしいですね…(^o^)
所さん大変ですよ から飛んで来ました✨🎶素敵なレシピ有り難うございます💕😍
フォークにニンニクを突き刺したまま鶏肉に穴を開けるってすごい発想だな😄
一石二鳥なんだけど我々素人では思いつきませんわ😄
'220111/スーパー鶏もも肉で絶品料理
ブルゴーニュ白ワインが最高に合う❗️
真似して作りました。とても美味しかったです。また、作ろうと思います。
だんだんカリカリでは無くなっていくという‥
鶏の旨味があるフライパンにジャガイモも一緒に炒めるのいいですね
なんか格好つけて別にしちゃうけどこうやってもいいんだと目から鱗
凄い勉強になります
三国シェフ、ありがとうございます
今日は旦那の誕生日。お金に余裕がないので、ブラジル産のもも肉です。でもこの動画で一生懸命美味しくなるよう、頑張ってみようと思いました。ありがとうございます!
おやぶぅん!!
シェフの動画を最近知り、今日 作りましたー‼️ とっても 美味しくて 主人も ペロリです🙋
丁寧な説明 本当に有り難うございます❤️ 我が家の 定番に なりました✨
ただただ喋りも手順も音楽も素敵だ
三國シェフ👨🍳美味しいだろうな👍❤️💕