【デパ地下風ポテトサラダ】肉なし、野菜たっぷり、ヨーグルトでマヨネーズOFF!作り方と盛り付け方!How to Make Potato Salad with vegetables!

皆さん、こんにちは!
Noli’s Cooking です。

今日はデパ地下で売られてるような、野菜をたっぷり使った彩り豊かなポテトサラダを作っていきます。
シャキシャキのレタスをたくさん混ぜて、マヨネーズを30%控えてヨーグルトやお酢で美味しさを補いました!
ボリュームがあるのにヘルシー感、満足感高めです!
特にこれからの暑い季節はさっぱりしたお味付けなので、美味しくいただけます!

盛り付けのコツをのせましたので、ぜひお試しください😉

✨材料✨
じゃがいも 大1個 約200g
玉レタス
グリーンリーフ 合わせて45g
赤パプリカ 30g 
玉ねぎ 30g
きゅうり 25g
たまご 1個
マヨネーズ 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ1
お酢 大さじ1
さとう 小さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
粗挽き黒こしょう 適量

#Noli’s COOKINGの動画一覧はこちら #デパ地下風ポテトサラダ 
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はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング)です。

幼い時から料理を作って、誰かと食べる事が大好きでした。
その理由は、みんなが笑顔になるから。
その時の、仲間、時間、空間、料理が心に残って、大切な思い出になる。
お腹を満たすだけのものではないと感じてます。
そんな思いから、「料理でワクワクを」お届けしたいと思い、
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介しています。

キッチンにいるようなライブ感のある料理音と共に、
簡単な調理方法と材料、
美味しそうな盛付けのコツを中心に、
お伝えしたいと思います。

思い立ったが吉日!
みなさんがすぐに作れるよう、出来るだけ身近で手に入る食材を使うようにしています。

「あの人を驚かせたい!」「最近、自分の料理に飽きたな、、、」「きれいに盛り付けるのってどうやるの?」「食器ってどんなの買ったらいいの?」
 などのお悩みがありましたら、一度、動画をのぞい見て下さい。
 何かのお役に立てたら嬉しいです。
もし、みなさんがお料理のお悩みがありましたらコメント欄で教えて下さい。
動画を作りたいと思います。
リクエストも大歓迎です!よろしくお願いします。

料理が美味しそうな見た目だと
勤務先に持参したお弁当で会話のきっかけができたり、
SNSに写真をあげて誰かとつながったり、
最高のコミュニケーションツールになります!

美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。

2020/07/07更新

【SNS]
Instagram:noliscooking
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています!

【Peaceful Cuisine】さん

【Tina’s Life 】さん

【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん

家族に作って特に高評価だった私の料理 
動画はこちらです!

①チリパウダーが決め手!タコライス弁当

②わんぱくおにぎらず

③食パンがまるでマルゲリータピザ

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