簡単レシピ　丸亀製麺風鬼おろし肉ぶっかけうどんレシピ

簡単レシピ　丸亀製麺風鬼おろし肉ぶっかけうどんレシピ

ステイホームで丸亀製麺に行けなかったので丸亀製麺っぽいのを作ってみました。鬼おろし肉ぶっかけうどんは大人気商品だそうです。ぜひ試してみてください！

『鬼おろし肉ぶっかけうどん』

▼調理時間　約15分

▼材料（2人分）
・冷凍うどん　2玉
・大根　200グラム
・玉ねぎ　80グラム
・牛肉切り落とし　200グラム
サラダ油　大さじ1
・砂糖　20グラム
・水　大さじ3
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ4
・ぶっかけつゆ　適量

▼作り方
1.大根の皮をむき、鬼おろし金で鬼おろしを作る。
2.玉ねぎを薄切りにする。
3.フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。
4.牛肉に火が通ったら玉ねぎを加える。
5.火が通ったら砂糖、水、めんつゆを入れ、味が馴染むまで炒める。
6.冷凍うどんをレンジで調理する。
※商品によって調理時間が異なりますのでパッケージでご確認ください。
7.調理したうどんを氷水で締める。
8.うどんに5を盛り付ける
9.8に鬼おろしとぶっかけつゆをかけて完成！