【ホットクック】キーマカレーはトマト缶があれば無水調理で旨味が凄い🍅
ホットクックで作るキーマカレーのレシピです。
水を1滴も使わずにトマト缶で作るから、野菜の味が濃くて絶品のキーマカレーです。
〈材料・4人分〉
・合挽き肉 300g
・玉ねぎ 200g
・ピーマン 100g
・にんじん 100g
・にんにく 2かけ
※チューブでもOK
・トマト缶 1缶
・カレールー2皿分
※甘口２：辛口1：中辛1 の割合で作りました
今回は成城石井の「おうちでホッとカレールー 甘口」50g 、こくまろカレー中辛、ジャワカレー辛口を使いました。
普段は甘口はバーモントカレーを使っていますが、成城石井のカレールーは優しい甘味でとても美味しかったです。
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