バター醤油とうもろこしご飯の作り方☆炊飯器で簡単!甘みたっぷり!バター香る絶品とうもろこし炊き込みご飯♪旨味をアップする方法をご紹介♪-How to make Corn Rice-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、バター醤油のとうもろこしご飯を作りました☆炊飯器に入れて炊飯するだけ!とうもろこしの甘みが効いた美味しい炊き込みご飯です♪旨味と風味をアップさせる方法もご紹介します☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made corn rice with butter soy sauce ☆ Just put it in a rice cooker and cook it! It is a delicious cooked rice with the sweetness of corn ♪ I will also introduce how to improve the umami and flavor ☆ It is very delicious, so please try making it ♪
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【材料】
・米 2合
・とうもろこし 1本
・有塩バター 20g
・醤油 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・みりん 小さじ2
・だしの素 小さじ1
・塩 小さじ1/2
【ingredients】
・ 2 cups rice
・ 1 Corn
・ 20g Salted butter
・ 1 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Cooking liquor
・ 2 tsp Mirin
・ 1 tsp Dashi stock
・ 1/2 tsp Salt
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🍳オススメ簡単レシピ
◎バター醤油焼きとうもろこし
https://youtu.be/jYmQLmZscLU
◎コーン蒸しパンの作り方
https://youtu.be/-G35e6b3yJc
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#とうもろこし #バター #料理研究家ゆかり #炊き込みご飯
30 Comments
ちょうど夕方買い物に行く前にこの動画がアップされていたので とうもろこし買って帰りました😊
そして完成しました!味のバランスが良くて黄金比率って感じですね!!
とうもろこしの甘味が引き立ちとても美味しいです❤
バターコーン醤油3つの相性抜群ですよね😍
ゆかりさんのヘラでご飯を持ち上げた時に思わずわぁ〜って声が出ちゃいました😆
このトウモロコシご飯に合う副菜(小鉢)も教えて頂けたら嬉しいです。
とうもろこしの缶詰で作る時、味付けが定まらないんですが、何かコツありませんか?
昨年のトウモロコシのレシピで作りました。今年は冷凍保存出来るレシピだ!
焼きおにぎりもいいですネ!
初コメです♪
いつも動画を拝見させていただき、
レシピを参考にしていますφ(..)♪
炊きたてのご飯に缶詰のコーン🌽に
バターと醤油を加えて混ぜても
良いですよね♪
さっそく作ってみます!🤤✨
ゆかりさんこんばんは🤗
とうもろこし🌽ご飯美味しそう〜😋
バター醤油合いますよね~✨
とうもろこし買ったら作ってみますね~😆🎶
北海道は7月中頃トウキビの収穫が始まります。
北海道の美味しいバターを使って作ります。
ゆかり先生の大ファンです(*^^*)
分かりやすい説明なので、料理が苦手な私でも作れるようになりました(^^)
この前、生姜焼きとにんじん天ぷら作ったら家族から大好評でした!
次の休みにトウモロコシご飯作ります(*´∀`)♪
とうもろこし甘味があって美味しそうですね☺️
冷凍のとうもろこしでつくっても美味しくできますか?
ゆかりさんのおかげでレパートリーが少しずつ増えました。ありがとうございます
私も最近トウモロコシご飯にはまってます❗️ゆかり先生のトウモロコシご飯も是非作りたいです😊動画の中で、トウモロコシの切り方や怪我しないようになど、心細やかに教えてくださり、ホッカリした気持ちになります🍀ありがとうございます🍀
丁度、トウモロコシ…買って来ました💚
作り方、分からなったので助かりました🥰🥰
美味しそう🌻🌻
最後の黒コショウ決めてですね。👍
先に炒めるのか?分からなったから助かりました。☘️☘️
今までは、塩味だけで炊いてました。バター醤油味が、美味しそうですね。芯も入れて炊くのですね。是非作ってみます。
作ってみました!
生のとうもろこしがなかったので、冷凍コーンを使いましたが、とても美味しくて、子どもたちが何度もおかわりしてあっという間食べきりました!😊✨
次は生のとうもろこしで作ってみます!ステキレシピありがとうございました😆❤️
これは間違いない!と思って、とうもろこしが安売りしてたので作りました❗
娘もお孫ちゃんもパクパク食べてくれて、ばあばは感激です😭
このご飯だけで満足できるくらい、おいしかったです❗
いつも本当に手軽なメニューを分かりやすく教えてくださってありがとうございます❤️
ゆかり先生の動画は見てるだけで本当に幸せな気持ちにさせてもらえます🤗❣
凄く美味しそうです!!家族みんなで食べたいので3合で作りたいのですが、調味料はどうすればいいですか?単純に1.5倍で大丈夫でしょうか?ちなみにとうもろこし自体は2本にします。
生のトウモロコシゲットしたので作りました🙌
子供も美味しいとバクバク食べていましたよ😊
家に醤油が濃口じゃなく甘口しかなかったので、甘口で作ったのですがめっちゃ美味しかったです🙌
次は濃口で作ってみます👍
天ぷらに続き、こちらと、土鍋で作られたパターン2種類を同時進行で作ってみました🌽
こちらはおこげも出来て醤油が香ばしく、土鍋の方もふっくら優しい甘みのご飯が出来ました😊👏
大満足のお味です🍚
今日やっと作りました!
めちゃくちゃ美味しくて一口食べた時に感動しました✨✨✨
また作ります🌽
エコ炊飯で炊くと何か弊害が出ますか?
料理酒はなくてもいいですか?
옥수수밥~ 정말 맛있어보입니다. 버터도넣는군요^^
だしの素の代用はありますか?
とうもろこしが久々?に売っていたので、約1年ぶりに作りました!
炊き上がりが楽しみです😊
今は2歳の娘がこのとうもろこしご飯、大好きです😍
バターの代わりにマーガリンでも良いです
いつも動画見るだけでしたが、本日こちらを初めて作ってみました。とっても美味しくて、家族にも大好評でした。
また違う料理も作ってみますね。
美味しそうなので今晩やってみます
一回炊いたのに、リピートでその日のうちにもう一回炊きました😂
合計四合…
簡単でおいしくて幸せな匂い♡
素敵なレシピをありがとうございました🎉
今日作りました!簡単でおいしかったです🫶🏻🌽