ナスの一番美味しい食べ方！【イタリア料理人】が提案する丸ごと茄子の料理
焼きなすをイタリアンに仕立てました🇮🇹バルサミコベースの特製ソースをなすに塗って蒲焼風にした絶品ナス料理です🤤焼いてる風景が癒されました☺️🍆
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【材料】
千両なす 2本
パセリ 4g
ドライトマト 3個
マルドンの塩 適量
【ソース】
バルサミコ 16cc
トマトペースト 6g
オリーブオイル 5cc
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#ナスレシピ #焼き茄子 #ソース
20 Comments
皆さんの好きなナス料理はありますか⁉️😊🍆
ただ茄子🍆焼いているだけの時間が楽しい！そして皮をキレイにこそげる時の快感 どちらもめちゃめちゃ 分かります😍🤩🎶👍
🍆茄子を買えば 調味料は全て揃っているので 早速作りたいと思います❣️
ナスをアミで焼く、やりたくなりました。癒される気持ちわかります😊。イタリアン仕立ての焼きナス、どんな感じになるのか作って食べるのが楽しみでーす
美味しそう❗
バルサミコ酢とトマトソースの香ばしいの香りって未知の体験です✨
楽しみすぎる🤩
腹ペコになりました🎉たしかにチーズも合いそうですね。次回は秋の味覚シリーズおまちしてます
最初のバルサミコ酢がバスサミコ酢になってますよ！ファビオさんの珍しい一面が見れて少し嬉しいです😆
Super buoni
トロットロ！の焼き茄子本当に美味しいそうでねー🤤今回のタレのレシピ参考にさせていただきます🍆🫡ちなみ私は焼き茄子にトコロテンを合わせて食べるのが好きです😋👍👍
ドゥエヴィットーリエのアチェットバルサミコが家で更に熟成されてます😅
茄子に使えるなんて嬉しい🎵
早々に作ります❗
焼きナスは皮を剥くのが面倒だけどこのレシピは楽チンですね😊いつも旬で手軽に使える食材での動画ありがとうございます✨
Hello The eggplant dish looks appetizing and delicious. Thank you so much for sharing the recipe.😊👍
今日もとても美味しそうです。
ふと、以前作ったお米の冷製サラダがとても美味しくて食べたくなったのですが、また動画化していただくことはできないでしょうか…！
가지요리가 정말 멋지게
맛나게 보입니다 ㅎㅎ
오늘도 눈으로 먹습니다 !!😊😊😊
以前NHKのガッテンか何かで茄子特集をやっていて、結論は「茄子はを丸ごと焼く（加熱する）のが一番旨い」でした
中心部までゆっくりと熱が届くことでより甘みが増すんだったかな？ うろ覚えですが
めっちゃいい情報だったのですが、それを観て以来茄子を切って使うことに罪悪感を感じてしまい、茄子との間に距離が生じてしまいました
でもシンプルにこうやって焼けばいいんですよね
障壁を取り払ってくださり、ありがとうございました
わぁ〜フウフウしてめちゃ美味しそうですね！試してみますね！
お洒落な焼きなす🍆！
ちょっとした、おもてなし料理にもなりますね💖
流石です😻
美味しそうすぎる✨
今日もごちそうさまでした😋
毎回お腹がヤバい動画を食前食後に見るので、メチャお腹がなってます😂
私はちょっと酸っぱいのが好きなので、サラダにかけるドレに使うなら、バルサミコのみより、少しPONTIのワインビネガー足すかもしれません💦
普段のパスタも楽しいですが、一品料理も料理の新たな発見があって楽しいです☺️
ありがとうございます！
焼きナス好きなので、さっそくやってみます。