簡単！鶏むね肉プリプリ！水晶鶏の作り方【ミツカン公式】

簡単！鶏むね肉プリプリ！水晶鶏の作り方【ミツカン公式】

鶏むね肉プリプリ！水晶鶏のレシピです。
鶏むね肉をそぎ切りにして片栗粉をまぶしてゆでることで、ツルッとプリプリに！
簡単に作れるにらダレと相性よし。ご飯が進む一品です🍚

【材料 2人分】
鶏むね肉: 1枚（280g）
塩・こしょう: 少々
片栗粉: 大さじ2
＜タレ＞
にら: 6本（30g）
ミツカン カンタン酢™: 大さじ5
しょうゆ: 大さじ1
おろしにんにく: 小さじ1/2

【作り方】
①鍋に湯を沸かす（分量外）。鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
②にらはみじん切りにし、ボウルに入れ、残りの＜タレ＞を加えて混ぜる。
③沸騰した湯に鶏むね肉を入れ、5分ほどゆでる。
④火が通ったら取り出し、皿に盛り付け、②をかける。

商品：ミツカン カンタン酢™
料理：簡単！鶏むね肉プリプリ！水晶鶏

※「カンタン酢」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
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■ミツカン公式サイト
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