【鳥ムネ肉ニンニク唐揚げ】作り方★外はパリッと中はジューシー&しっとりの絶品唐揚げの㊙テクニック公開

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25 Comments

  1. ブライン液に2時間つけるとジューシーになりますよ。潰さなくても良いです。

  2. 自分で見様見真似で作っても
    中々お店で出てくるような味には
    ならないですね🎵
    当たり前ですがwww.

  3. 美味そう!最近、ダイエットのため、皮をハズす
    なんてのも見るけど、やっぱり付けた方が美味いですよね。なんなら、皮だけの唐揚げも美味い

  4. なるほどです!
    胸肉の場合は、マヨネーズとみりんがポイントでしたか。
    唐揚げにすると、どうしても硬くなって困ってました。
    この方法、早速試してみます👍

  5. 流石師匠!
    漬けダレ一緒に片栗粉で閉じ込めるの一緒で安心しました〜
    マジで片栗粉柔らかいっすよね!ぶっちゃけ下処理しなくても柔らかいんですよねw

  6. おはようございます☺️🌸☀️

    胸肉🥓のからあげ、パサつくんですよね😢

    みりんとマヨと穴あけがコツなんですね❣️

    勉強になりました☺️🌸

    唐揚げ丼、美味しそう〜〜✨✨✨

  7. 先生、質問です。大量の油を使えない状況にあるのですが、これシンプルにフライパンで炒めてしまってもいいでしょうか?

  8. 食べる分だけ揚げるのがベストとはわかってるんですが、めんどうで
    一気に揚げてしまって、残りはレンチンすることになっちゃう
    油の管理がむずかしい