秋に絶対食べたい『鮭のホイル焼き』

旬の鮭とたっぷりのキノコを使ったホイル焼きです

【材料】2人前
鮭切り身      2枚
エノキ       1パック
舞茸        1パック
エリンギ      1パック
玉ねぎ       1/2個
長いも       1/8本
大葉        10枚

【調味料】1人前
料理酒       大さじ1
醤油        小さじ2
オリーブオイル   小さじ1
バター       10g

3 Comments

  1. 普段あまり料理をしない私ですが、あまりに美味しそうだった為、レシピを見て作ってみました。
    結果、初心者の私でもとても美味しく仕上げる事ができ、家族が感動しておりました。
    素敵な投稿有難うございました。
    これからも森シェフさんの動画のレシピトライしていきたいです!

  2. 鮭のホイル焼きしようと思って色々なレシピ見てましたが、森シェフのこの作り方が1番ピンときて試しました!最高です。鮭もお野菜もおいしーい!