魚介たっぷりおつまみメニュー 魚介のオイル焼き ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
海老・・・60g
葱(万能葱)・・・適量
A: オリーブオイル・・・25ml
A: 赤唐辛子(輪切り)・・・少々
A: にんにく(薄切り)・・・4g
B: 塩・・・適量
B: 胡椒・・・適量
B: コンソメ(顆粒)・・・適量
【手順】
(1) 万能ねぎは小口切りにする。
(2) 耐熱皿にAを入れて中火で熱する。
(3) にんにくに色がついてきたら、海老を入れる。
(4) 火が通ってきたらBで味を調える。
(5) 4に万能ねぎを散らす。
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