ぶんぶんチョッパー(きのこのクリームスープ)
きのこのクリームスープ(c465r)
【糖質1人当り：10.1】
コンソメ不要♪濃厚できのこ感たっぷり♪
みじん切りはぶんぶんに任せて♪
美味しくて簡単なのでぜひ作ってみてください！
377kcal(1人当り)
【材料】2人分
☆しめじ 30g
☆まいたけ 30g
☆玉ねぎ 30g
☆ニンニク 1かけ
ウインナー 2本
小麦粉 小さじ2
★生クリーム 100cc
★牛乳 150cc
★水 100cc
□塩 少々
□醤油 小さじ1
□有塩バター 小さじ1
オリーブオイル 適量
【手順 】
1.しめじ、まいたけは石突を取っておく。
2.玉ねぎは2cm角に切っておく。ウインナーは1cm幅に切っておく。
3.☆を容器に入れ20回ぶんぶんする。
4.フライパンにオリーブオイルをいれ3とウインナーを炒める。
5.玉ねぎが透き通ったら火を止めて小麦粉をいれて混ぜ合わせる。
6.5に★を入れ火をつける。煮立ったらあくを取り蓋をして10分ほど煮込む。
7.仕上げに□をいれて味を調えたら完成。
