とまらない🥺 れんこんとえびのふんわり揚げ🌼 #shorts

おいしいレシピできましたー!!!

おろす作業が大の苦手なので
ブラウンのハンドブレンダー使ってますが
おろし金でももちろん作れます👍🏼

👨🏻「え?これ作ったの?スゴ、うま。」

野菜嫌い、れんこん苦手な
オットがたくさん食べました😂

材料(約15個分)
﹉﹉
れんこん     … 200g
むきえび     … 200g

片栗粉      … 大さじ3
鶏ガラスープの素 … 小さじ1
塩        … 小さじ1/4


作り方
﹉﹉﹉
① 蓮根の皮を剥いてすりおろす
② えびを粗みじん切りにする
③ ①②調味料を合わせて粘り気が出るまで混ぜる
④ 170℃に熱した油に丸めて落とす
⑤ きつね色になるまで揚げる

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4 Comments

  1. 子供がれんこん嫌いで(しゃくしゃくが苦手)これなら食べれそう…今晩作ります。
    母はれんこん大好きなので。