一度お試しください。豆腐一丁がトロふわです！【とろたま豆腐】

一度お試しください。豆腐一丁がトロふわです！【とろたま豆腐】

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■とろたま豆腐

豆腐 1丁（300g）
溶き卵 2個
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 大さじ4
鶏がらスープの素 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 適量

①豆腐をキッチンペーパーで包み600w3分温め水切り

②豆腐の余熱が取れたら食べやすい大きさにカット

③合わせ調味料の準備
ボウルに醤油、砂糖、水、鶏がらスープの素、片栗粉を入れしっかり混ぜ合わせる

④フライパンにごま油を入れ卵、豆腐を入れ焼く

⑤卵が半熟のうちに合わせ調味料を入れ味を整える

⑥皿に盛り付けお好みで万能ねぎをかけたら完成

■他の木綿豆腐レシピはこちら↓

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