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    Shiso juice しそジュース

    青じそジュース/りんご酢使用の青紫蘇ジュース/夏バテ予防に青ジソジュース/青ジソジュース炭酸割り



    青じそジュース/りんご酢使用の青紫蘇ジュース/夏バテ予防に青ジソジュース/青ジソジュース炭酸割り

    青じそジュース/りんご酢使用の青じそジュース/夏バテ予防に青じそジュース/紫蘇ジュースの作り方
    抗酸化作用の強い栄養豊富な青じそ（大葉）を使ってしそジュースを作りました。
    赤ジソと比べると色が薄いのですがほんのりピンク色でとっても美味しいです。
    我が家では炭酸割りでいただいてます。
    暑い夏を乗り越えるため　絶対に欠かせない飲み物です。

    今回使用した材料は
    ・水２ℓ
    ・青ジソ3束　（葉や一部茎も含む）約４００g
    ・グラニュー糖７００g（少し甘めです）砂糖の種類や量はお好みで。
    ・りんご酢300CC（200～400CC）の間でお好みで入れてください。
    この他、赤ジソジュースや混合ジュースなど夏の間何度か作ります。
    冷蔵庫で秋ぐらいまで保存しますが　保存は酢を使うので瓶などが
    いいと思います。
    私はお酢の容器や瓶を取っておいて使っています。

    同じ作り方で赤紫蘇と青じそを混ぜて作りました。
    見た目は赤紫蘇ですが　ほんのり青じその香りも楽しめます。

    #青じそジュースの作り方
    #青紫蘇ジュース
    #紫蘇ジュース
    #リンゴ酢使用の紫蘇ジュース

    YACOOK

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    7 Comments

    3. @粟屋益子 on

      赤紫蘇ｼﾞｭｰｽは作ったのですが　あおじそｼﾞｭｰｽは
      初めて知りました
      我が家にはあおじそこんなにたくさんないので
      思案中です

    7. @石川栄子-r8o on

      赤紫蘇ジュースに今夏、初めて作って美味しかったので、青紫蘇もやってみようと思ってます。赤紫蘇の時は、穀物巣、冷凍保存していた余り物のレモンも活用しました。
      青紫蘇ジュースも夏バテに良さそうですね🎵近所に農家産直店があるからお散歩しつつ見てきましょう。ありがとうございます。