濃いめの味の酒の肴鰈の真子（まこ）旨煮｜和食のレシピ集

2018.12.25

真子（まこ）は、魚の卵のこと。弾力のある食感がクセになります。
甘みを強めにして、少しずついただくおつまみに仕上げました。

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