絶対に誰かに教えたくなるフライパンで作る世界一最高なよもぎ饅頭の作り方【簡単失敗なし】
めちゃくちゃ簡単にフライパンで作れる「よもぎ饅頭」の作り方です！
とっても簡単でらくしょー！皮はふかふかです！
よもぎの香りが存分に楽しめます♪
蓋を開けた時は感動しますよ！
【材料】
8〜10個分
砂糖 ３０ｇ
水 ４５ｇ
重曹 ４ｇ
サラダ油 ５ｇ
薄力粉 １００ｇ
乾燥よもぎ ６ｇ
こし餡約２４０〜３００g
餡３０g 生地２０g
１、砂糖、重曹を水で溶かす
２、薄力粉、よもぎを入れ混ぜる
３、サラダ油を入れて混ぜる
４、生地で包み中火で１０分蒸す
５、美味しく食べよう♪
※固くなった場合はかるくチンして食べるとほくほく激ウマです。
絶対に誰かに教えたくなるフライパンで作る世界一最高な黒糖饅頭の作り方【簡単失敗なし】
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◇本店営業時間 10:00〜18:00 定休日 無休
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＃和菓子
14 Comments
こんにちは〜😄
職人さんとあって見てるだけで美味しそうにですね😊
時々タダヒロさんのレシピ動画見ながら親に作ってあげてるんですよ😅
あ、五平餅のたれは作るの難しいですか？たれだけ売ってないから簡単にできるなら教えてほしいな〜😅
お兄さん､鍋掴みを使ってお皿を取ってくださいね。色々な鍋掴みがあるのでお皿を掴み易い鍋掴みもありますよ。
こんばんは。この前は黒糖饅頭真似して作らせてもらいました✨
今日はよもぎ饅頭。今週末さっそく☺️生のよもぎでも同量くらいですね！
裏山に取りに行きます！
乾燥ヨモギは水で戻さなくていいんですね？ 乾燥ヨモギは余っちゃいそうだから生のヨモギを摘みに行こう もう伸びちゃってるかな(;^_^A
ヨモギ美味しそう！と思ったら、黒糖！どっちも作りたい(^_^)
子供の頃草餅食べて歯茎に藁か葉脈が刺さってから食べられなくなりました😱
今は乾燥や粉末のヨモギがあるんですね。
“ヨモギ=道端に生えてる”世代なので😅
良く見かける生の葉？を使った物よりパステル調の色がとても綺麗で可愛いですね👍
何回も見ています。
和菓子職人とはいえ、器用ですね。
私もすっかり、お兄さんの動画で和菓子作りにハマってさしまいました。
この2ヶ月、日課に
なってます。幸い、近くにあんこやさんかあるので、週に2回はねりきり用のあんこを買いに行ってます。
いつも楽しく拝見しております。
ほのちぬちちね
よもぎの蒸しパンみたいな感じ？
包み方素晴らしい、とても真似出来ません。
薄力粉ではなく、米粉で代用しても大丈夫ですか？
🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいですね
よもぎ饅頭の良いレシピがなかなかなくてやっと辿り着きました！とてもふわふわで綺麗なよもぎ饅頭出来ましたありがとうございます！！
今朝、よもぎを摘んでペーストにしたので、早速作ってみようと思います。