【おつまみ】やみつき半熟月見つくねのレシピ Egg chicken Meatballs recipe

用意する物
水       600cc
玉子      2個
鶏モモミンチ肉
玉ねぎ     4分の1
長ネギ
サニーレタス
塩胡椒
マヨネーズ   大さじ1
片栗粉     大さじ1
醤油      大さじ2
砂糖      大さじ1
にんにく    適量
ショウガ    適量
檸檬堂orビール
(未成年の方はお茶)

まずは鍋に水600ccをバーして
グツグツ沸騰したら玉子を2つドボン
ポイントはしっかり転がす所や
6分間熱湯地獄にぶち込んだら引き上げて
今度は冷水地獄にぶち込んで皮剥いだるんや
ほんだら鶏モモミンチ肉を入れたボールに
玉ねぎ4分の1 長ネギをザクザクして投入
塩胡椒とマヨネーズ大さじ1片栗粉を入れて
粘り気が出るぐらいまでマゼマゼする
マゼマゼ終わったらそれで玉子を優しく包む
(この時、初恋の相手の顔を思い出しながらすると良き)
いよいよ焼いていくで!
火力は中火、そして満遍なく焼き色をつけていくやで
ええ感じになったらフタして弱火でジュージュー
その間にタレ作りや
醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1
にんにくとショウガを刷ってグルグル
いよいよ仕上げるで
火が通った爆弾つくねに絡めていくんや!
最後に長ネギ入れて
サニーレタスの布団の上にダイブさせたら完成や!

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#つくね#おつまみ#やみつき

9 Comments

  1. 最後の名言♪
    早くこれ作りたいなぁ。
    みんなの驚くお顔が目に浮かぶw
    これうずらの卵使ったらお弁当にもいいなぁ✨
    でもとりあえず大きいの作ります!
    概要欄wwwちょいちょい笑いをそそるwww