かぼちゃコロッケ作り#shorts
音楽: My Summer Love
ミュージシャン: Belair
URL: https://icons8.com/music/
ご視聴ありがとうございます!
久しぶりの料理動画です😋
5倍速ですww
かぼちゃ🎃を丸々1個もらったのでコロッケ作りをしてみました!
切る前にレンジでチンすると切りやすいと言いますが私は軟弱な腕🦾とパワーで頑張りましたww
切るときは前後に力を加えるので怪我のないよう気を付けました!
①1/8くらいに切って角切りに。
②火が通るまで茹でます。
③ボールに移し潰していきます。
④なめらか系が好きな方はしっかり潰し、食感も味わいたい人は粗めに。
私は潰すものがなくスプーンで潰したので、途中で諦めの粗めに😅
⑤かぼちゃにバター、砂糖、醤油を少量入れて混ぜます。(レシピ検索で参考に作ってます)
⑥コロッケの形を作ります
⑦かぼちゃに小麦粉→卵→パン粉の順にお化粧していきます
⑧(うちは)フライパンに油をひき、かぼちゃに油をちょい付けし焼きます
※片付けが面倒で揚げ物禁止されてますので😓
⑨焦げ目が全体的に付いたら盛り付け完成です!
何も付けなくてもカボチャの甘さがあり美味しかったです!
1分間の動画良ければご覧下さい!
#料理#かぼちゃ#ショート動画