【オイスターソース炒め】究極のお酒のつまみ［こんなんで出来てしまう］極ウマレシピ
こんにちは、
今回はイカとエリンギでオイスターソース炒めを作りました、
とても簡単でシンプル。
生イカの処理方法や炒め方をご紹介、
とても美味しくできました、
ぜひ作ってみて下さい、
＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
生イカ ２００ｇ程
エリンギ（小さめ） １０本程
（通常サイズで）１パックぐらいお好みで、
にんにく（大きめ） ２個程
◆イカの下処理
片栗粉 大さじ１杯
お酒 大さじ１杯
◆炒める
ごま油 適量
上記のイカ、エリンギ、にんにく
オイスターソース 小さじ１杯
塩 少々
白胡椒 少々
パセリ 適量
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