作り置きにおすすめ!さっぱり味がおいしい!みょうがの甘酢漬けレシピ #shorts

ぎんもくCooking Channelへようこそ!
料理クリエイターの川久景子です。

夏野菜の「みょうが(茗荷)」を甘酢液に漬けて作るとても簡単な副菜レシピをご紹介します。

歯応えもよく、箸休み、おつまみにぴったりの一品です!

少し多めに作って作り置きにしておけば、約4日程度保存もできるので、あと一品欲しい時に大活躍しますよ。

★詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2018/10/myouga.html

【*材料:2人分*】
みょうが:6本
(調味料)
★酢:大さじ3
★砂糖大さじ2
★塩:小さじ1/2
塩:小さじ1/4

[*Ingredients: For 2 people*]
Myoga: 6 sticks
(seasoning)
★Vinegar: 3 tablespoons
★2 tablespoons sugar
★Salt: 1/2 teaspoon
Salt: 1/4 teaspoon

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★公式ブログ(レシピ公開中!)★
https://www.ginmoku.com

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2 Comments

  1. プロの方でしょうか?
    下処理もキッチリだし、何より野菜など具材のカットが美しい。盛り付けも❤
    最高の調理師と思ってます。🎉