＜HITOTSUMAMI＞電子レンジで簡単調理！レンジでバンバンジー
＜HITOTSUMAMI（ヒトツマミ🤏）シリーズ！＞
ーーーーーHITOTSUMAMIとは？ーーーーー
おうち🏠で簡単に作れるおつまみを紹介する新シリーズ★
おつまみに合わせたオススメのお酒も紹介致します！
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今回ご紹介するのは、レンジでバンバンジー！
しっとりジューシーな鶏肉と、シャキッとした食感の野菜を
濃厚な特製ごまダレと絡めて食べる1品です。
調理のポイントは、鶏肉の蒸し汁を余さず使うこと✍️
ゴマだれに蒸し汁を混ぜることで、鶏肉の旨味が加わり、味に深みがでます。
おつまみとしてはもちろん、おかずとしても楽しめるメニューです！
ぜひ家族や友人とお楽しみください。
▽オススメドリンク：レモンサワー
ごまのコクが効いたバンバンジーには、
レモンサワー を合わせるのがおすすめです。
さっぱりとしたおつまみとドリンクの組み合わせは、
胃もたれしたくないけどお酒が飲みたい・・・という時にぴったりです！
是非お試しください！
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＜材料：4人分＞
鶏むね肉(皮なし) ：1枚(200g)
トマト ：1個分
きゅうり ：1本
塩 ：小さじ1/2
酒 ：大さじ1
▼タレ
ごまだれ ：大さじ3
すりごま ：大さじ1
酢 ：大さじ1/2
ラー油 ：小さじ1
＜作り方＞
①耐熱皿に鶏むね肉を入れ、フォークで20箇所穴をあける。全体に塩を揉み込み、酒をかける。
②ラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱して取り出す。そのまま余熱で火を通し、冷ます。
蒸し汁は取り分けてボウルに入れ、肉は食べやすい大きさに手で裂く。
③トマトは半分に切り、ヘタを取り除いて薄切りにする。きゅうりは千切りにする。
④蒸し汁を入れたボウルに▼タレを加えて混ぜる。
⑤器にトマトを並べ、中心にきゅうりをのせる。蒸し鶏をのせ、④をかける。
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