ボリボリ きゅうり 大量消費 作り置き レシピ！旨ピリ辛の佃煮が飯泥棒でオススメ
今回は、ご飯のお供 に最高の
きゅうり を 大量消費 できる 作り置き レシピ
まさに飯泥棒の名にふさわしい
旨ピリ辛に仕上げました。
パリパリの食感も楽しめ
ご飯との相性抜群の旨味のしみたピリ辛きゅうり
もぅ、ご飯が止まりませので食べ過ぎ注意だよ
それでは、さっそく
きゅうりの佃煮の作り方を紹介させて頂きますね
【材料】
きゅうり 2本
ポン酢 100cc
砂糖 大さじ1
おろしニンニク 適量
唐辛子 1本
煎り胡麻 適量
塩 適量（きゅうりの塩揉み用）
【作り方】
①きゅうりを分厚目にスライスする
（5〜8mm）
②きゅうりに、塩を混ぜ合わせ30分程おいて
しんなりさる。
唐辛子は種を取り除き、輪切りにしておく
③きゅうりがしんなりしてきたら、全体的に揉み込んで水分を、しっかり出す
④③のきゅうりをサッと水洗いして
手で絞って水分をしっかり取り除く。
⑤鍋に油を塗り、おろしニンニクを入れ加熱して
ニンニクの香りを出す。
香りが出てきたら、ポン酢を入れひと煮立ち！
⑥⑤に④のきゅうりと唐辛子を加えて
強火で一気に煮絡める！
ポン酢が、ほぼ無くなるまで！
⑦煎りを全体的にまぶしたら
粗熱を取り除き、冷蔵庫で一晩冷し馴染ませる
はい！できあがり
飯泥棒 確定の、きゅうりの佃煮！
旨すぎて、直ぐに無くなるから
大量消費に！作り置きもできて最高の一品
是非作ってみて下さいね
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390
実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA
【簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp
◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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18 Comments
これ常備菜にしたら強いわ！！😆😆
すごく美味しそう💓💞
自家製きゅうりのキューちゃん！こんなの作れたら最高ですやん。
手作りQちゃん食べると、市販が食べれないね。もっと手抜きで作ってもらう事が脳裏に
こんにちは☺️きゅうり大好きなので作ります😍ありがとうございます🍀
キューちゃん漬けよりコクが有り美味しそう
今年はこのレシピでキューちゃん購入せずに済みそう
ありがとうございます。
日本でキュウリはあまり過熱しないけど、これをみたらやってみようかなって思うね。
たまらんっす！！！
飯でも肴でも！！！！
ビール🍺お願いしまーす(*≧∀≦*)
店長ビール🍺🤤
ポチャだきます
これはヤバい。
絶対作ります♪
常備菜に最適ですね👍
チャッキーさん、こんばんは～♪
めっちゃ美味しそう！大量に作ります(笑)ありがとうございます😊👍
よっ‼️
飯泥棒🤣✨
キュウリのつくだ煮〜？美味そー！
いつもありがとうございます。ご飯が3杯は食べれそうです。
ぽちゃぽちゃチャッキーさん♫
この動画だけで、ご飯が食べれます🍚
まさに【飯泥棒】笑“
調味料が微妙に違うけど、作ってみました^ ^味濃すぎたけど、また、やってみます！
すごく美味しいです。わかりやすい動画でありがたいです(^^)
チャッキーさん、レシピにお砂糖が抜けてる？
動画見ながら作っていて、慌てちゃいました！
でも美味しい佃煮ができました。これから何度も作りたい一品です。
ありがとうございました😊
きゅうりのみで作れるレシピを探していたらチャッキーさんとこにきてしまった😊すぐ作ります！