【ポークチャップの作り方】豚こま肉で簡単！ご飯が進むおかず！【一人暮らしの自炊を応援】

【ポークチャップの作り方】豚こま肉で簡単！ご飯が進むおかず！【一人暮らしの自炊を応援】

ポークチャップを作ります。
最近はお肉も高いので、今回は豚こま肉を使います。炒める前にひと手間加えることで、豚こま肉でもジューシーに仕上がります。
ご飯が進む味付けです。調味料を少し煮詰めてから豚肉と絡めるのがポイントです。
是非作ってみてください！

※今回から説明の音声をつけてみました。こっちのほうがいい、音声なしのほうがいいなど、ご意見あればコメントください。

■材料
　・豚こま肉　200～250g
　・玉ねぎ　　1/2個
　・塩コショウ　少々
　・片栗粉　　大さじ1.5
　〈調味料〉
　　・ケチャップ　大さじ３
　　・ソース　　　大さじ１
（今回は中濃ソース、ウスターソースを推奨）
　　・しょうゆ　　大さじ1/2
　　・料理酒　　　大さじ１
　　・砂糖　　　　小さじ1/2
　　・おろしにんにく　適量
　　・味の素　　　少々

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　このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴８年目の私（20代独身男性）が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
　普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います！
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【音声】VOICEVOX:玄野武宏

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