【なすとみょうがの炊き込みご飯】トロっとしたなす×爽やかなみょうがの香りで最高の組み合わせ #shorts #asmr #炊き込みご飯 #土鍋 #こーぴ

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土鍋で「なすとみょうがの炊き込みご飯」のレシピ

【材料】(2～3人前)
お米 2合
なす 3本(280g)
油揚げ 1枚
みょうが 3個(90g)
※炊飯器によっては具材が入りきらないかも
しれないので調整して下さい

【調味料】
しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ2
オイスターソース 小さじ1
塩 小さじ1/4

水 240ml
※炊飯器なら調味料を入れてから2合の線の少し下まで水を入れる

「Rice cooked with eggplant and myoga」

【ingredients】
2cups rice
280g eggplant
1 sheet fried tofu
3 zingiber mioga
* Some rice cookers may have too many ingredients, so adjust accordingly.

【seasoning】
2tbsp soy sauce
2tbsp cooking sake
1tsp oyster sauce
1/4tsp salt

240ml water
*For rice cookers, add water up to the 2 cup line after adding seasonings.