ボリュームたっぷりの「カニポテトサンド」の作り方　|　サニーデイサンドイッチ

ボリュームたっぷりの「カニポテトサンド」の作り方　|　サニーデイサンドイッチ

今回のサニーデイ・サンドイッチは、食べごたえ充分の「カニポテトサンド」をご紹介します。

サフラン風味の角食にディル香るカニポテトサラダをサンド。たっぷりキャベツの食感とともに満足感を得られるボリュームサンドに仕上げました。

料理家：折口 清美
天然酵母パンの美味しさに衝撃をうけ、パンを焼くこと10年。現在は杉並区で、「こだわりの素材で丁寧に作ること」を大切にした「パンとお惣菜の教室 Papotage」を主宰。ケータリングなどもてがけている。

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