『サバの味噌煮』はこの作り方が一番簡単!身はふっくら、ご飯がススム味!!Mackerel Miso Boiled

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『材料2つから作れる!魔法のてぬきおやつ』
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▽〝サバの味噌煮〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒https://www.tenukitchen.com/entry/2020/02/04/211159

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【サバの味噌煮】
今日は、レンジでめちゃくちゃ簡単にできる『サバの味噌煮』を作りました。
調味料を混ぜて鯖に絡めて、レンチンするだけで、ふっくらしたとても美味しい味噌煮が出来上がります。また、この味噌ダレがイチオシの味付けでご飯にピッタリ!
なんとなく面倒なイメージで『サバの味噌煮』を敬遠していた方に、ぜひともお試しいただきたい一品です。
  
〈材料〉
鯖 2切れ
みそ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
しょうが 5㎝
豆板醤 4㎝
水 大さじ1

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【Mackerel Miso Boiled】
Today, I made “Mackerel Miso Boiled” which can be incredibly easy in a microwave.
Just mix the seasonings, entangle with the mackerel, and rent in to make a plump, very delicious miso. In addition, this miso sauce is perfect for rice with the best seasoning!
This is a must-try dish for those who have avoided “Maba-boiled mackerel” with a rather complicated image.

〈INGREDIENT〉
Mackerel 2 slices
1 &1/2 tablespoon miso
2 tablespoons of mirin
1 tablespoon sugar
1/2 tablespoon soy sauce
Ginger 5㎝
Bean bean sauce 4㎝
1 tablespoon water

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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38 Comments

  1. 本早速買ってきました!
    動画もいつも拝見してますが、やはり紙媒体は最高だと思います。
    おつまみ編やおかず編も是非とも出版希望です。

  2. 鯖は新鮮だと良いけど下処理を進める。
    後、家庭ごとのレンジの火の通りも違うから様子は見た方が良いかも。
    ですが、簡単です。助かる!
    福岡の北九州にはぬか床を使った青魚を調理したぬか床炊きってある。
    臭みが消えるんです。焼酎の肴に良いけどご飯もすすむソウルフードです
    まぁ美味しいぬか漬けの床であることが必須ですけどね。

  3. さばの味噌煮
    前に一度作ったことあるのですが、
    パサパサでおいしくなくて
    それからレトルトになってしまいました(><)

    ええー!レンジで⁉⁉って
    びっくりでしたが
    これなら出来そう!🙏💓
    子ども用は
    豆板醤を味噌に換えてもOKですか?

  4. めちゃくちゃ簡単そうだけど鯖の下処理とかレンジへのにおい移りとか気になる……
    下処理なしで生臭くならないですかね?

  5. え、ウソでしょ?って主婦歴30年の私思いました。でも、早速作ってみましたよ!
    もうビックリよ‼️サバはフンワリ柔らかだし、電子レンジって中から加熱されるから生焼けの心配無いし、何より美味しかったです。
    簡単なのでリピします。教えてくれてありがとう😊

  6. 作りました!
    「サバの味噌煮」をこんなに美味しいと思って食べたことはない…!
    (コメントせずにはいられなかった)

    豆板醤、少なめにしたんですが、いい仕事してます。

    ごちそうさまでした💞

  7. いつも本当に助かっています😭
    すごく簡単で感動しました。
    美味しそうな匂い、、!明日のお弁当に持っていきます。
    素敵なレシピありがとうございます💖💖

  8. おいおい、僕の人生(鯖煮つけてる時間)何だったんだ!

    ってくらい、笑いながらビックリしました。

  9. 作ってみました💘
    始めてだったので味噌を少し多めに入れてしまい
    味の調整が微妙でしたが、
    美味しく仕上がりました
    ありがとうございました⤴️

  10. やってみました!簡単!最高!本当に美味しかったです。豆板醤が効いてて好きな味でした♡

  11. 「材料を混ぜてからめて、ふんわりラップをかけてレンチン」
    ふむふむ、それから…?
    と思ったらもう出来上がりだった…早すぎる。

  12. 今までの時間は?手間は?一体何だったんでしょ?謎だわ謎。本当にふっくら美味しくて、あっという間に完食でした。

  13. 「サバの味噌レンチン!」
    すげぇ!
    これなら仕事終わりの疲れた体でも簡単に出来る!

    ありがとうございます😊

  14. とても簡単に美味しく出来ました!
    ちょっとサバ味噌食べたいなって時に便利で、レシピ教えてもらいありがとうございます!!
    豆板醤がきいてご飯が進みました☺️

  15. まずい!20時までに晩御飯のおかず作るって言ったのに何も出来てない!(19時40分)
    なんか簡単なレシピはないんか??(検索)
    よしこれだ。なるほど、一般的な調味料をいっぺんに混ぜてタレ作るのは簡単すぎるな。
    よし、昼使った鍋洗っとこう・・・(動画チラッ)
     完 成 し と る や な い か い